Semur Daging Kentang. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. COM - Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Mengingat pada masa kolonial daging sapi langka dan mahal harganya.
Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang.
Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. COM - Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging Kentang menggunakan 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Daging Kentang:
- Siapkan 300 gr daging sapi.
- Siapkan 4 buah kentang.
- Ambil 2 ruas Laja,geprek.
- Ambil 1 ruas jahe, geprek.
- Gunakan 3 sdm gula merah.
- Siapkan 4 buah cengek setan.
- Siapkan Secukupnya kecap Manis.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 12 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya merica.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar ekonomis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Karena itulah, kali ini Merdeka.com menyuguhkan resep semur daging kentang soun untuk Anda. Semur kentang mini cocok buat menu buka puasa.
Cara menyiapkan Semur Daging Kentang:
- Kupas,cuci dan potong-potong kentang. Goreng kentang sampai setengah matang. Angkat dan simpan dulu di wadah..
- Cuci bersih daging. Potong-potong. Rebus sampai matang. Air rebusan dagingnya jangan dibuang dulu..
- Tumis bumbu halus sampai wangi..
- Masukkan laja geprek, jahe geprek, gula merah ke dalam tumisan. Tumis sampai matang dan berbau harum..
- Masukkan daging dan air rebusan dagingnya (masukkan airnya secukupnya ya). Untuk yang suka kuah,masukkan air rebusannya banyak. Untuk yang kurang suka kuah, masukkan airnya sedikit saja..
- Masukkan kecap manis, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
- Masukkan cengek setan. Saya masukkan dalam keadaan *guluntung*. Tidak diiris dan tidak dipecahkan. Kalau nanti mau pedas,tinggal dipecahkan pada saat makan..
- Masak dagingnya sampai airnya agak menyusut..
- Masukkan tomat sampai layu..
- Masukkan kentang. Aduk..
- Semur daging kentang siap disajikan..
Kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti tahu putih, telur rebus, daging, maupun tetelan untuk semur kentang buatanmu. Mau tahu cara bikin semur kentang mini simpel? Ikuti resep dari buku "Aroma Rasa Kuliner Indonesia - Aneka Olahan Semur" oleh Lilly T. Masukkan kecap manis Bango, kayu manis, dan Royco. Kecilkan api, masak hingga daging matang dan empuk serta kuah mengental.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Daging Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :