Rendang Ayam. Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar.

Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan. Resipi Rendang Ayam, sedap dimakan bersama nasi lemak untuk sarapan pagi. Di sebelah utara atau juga di sesetengah kawasan lain, rendang ayam juga dimakan bersama pulut kuning, iaitu pulut yang dikukus dan digaulkan bersama santan.

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Ayam:

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Gunakan 2 bgks santan kara.
3. Gunakan 1/2 sdm garam.
4. Siapkan 1 sdt gula merah.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Ambil 50 gr cabe merah.
7. Sediakan 12 bh bawang merah.
8. Siapkan 5 siung bawang putih.
9. Gunakan 1 ruas jahe.
10. Sediakan 1 ruas kunyit.
11. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
12. Sediakan 2 btg serai, geprek.
13. Sediakan 3 lbr daun salam.
14. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
15. Sediakan 1 lbr daun kunyit.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Taiwanese Fried Chicken (Ayam Goreng Taiwan) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Memang sedap, bagi sesiapa yang belum pernah makan pulut kuning bersama rendang, harus mencuba. Hari Raya kali ini agak mendukacitakan bila mendapat tahu pemergian ke Rahmatullah Ustaz Abdul Rasyid dari Tahfiz Ar Rasyid Sg Udang Kelang. Rendang ayam atau daging adalah antara lauk yang saya suka sediakan di bulan Ramadhan. Saya memang tak suka makan nasi yang berkuah.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam:

1. Siapkan bahan-bahan. Didihkan air, rebus ayam sekitar 3 menit. Tiriskan..
2. Tumis semua bumbu sampai harum. Beri sedikit air agar bumbu tidak gosong. Aduk. Masukkan ayam, tambah air bila perlu..
3. Setelah air agak menyusut dan ayam empuk, masukkan santan, garam dan gula merah..
4. Aduk terus agar santan tidak pecah. Tunggu sampai mengental. Cicipi rasa. Angkat..
5. Siap disajikan..

Jadi kuah rendang digaul gaul dengan nasi putih telah cukup untuk membangkitkan selera terutama waktu sahur. Lagi satu saya suka sebab rendang mudah disimpan dengan dibekukan. Hari Raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan. Tapi, tak semua orang pandai buat rendang. Katanya leceh dan selalu tak menjadi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :