Roti Awan Cloud Bread. Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Roti awan atau cloud bread merupakan salah satu roti yang viral di Tiktok. Bahan tersebut berupa telur, gula pasir dan tepung maizena.

Bagi Anda yang tengah menjalani diet rendah karbohidrat dan gluten free, cloud bread rasanya cocok untuk Anda coba. Diet rendah karbo atau disebut juga diet keto biasanya dijalankan oleh mereka yang ingin mengontrol gula darah. KOMPAS.com - Cloud bread jadi sensasi terbaru di dunia kuliner lewat aplikasi TikTok.

Anda sedang mencari inspirasi resep roti awan cloud bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti awan cloud bread yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti awan cloud bread, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti awan cloud bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Roti awan atau cloud bread merupakan salah satu roti yang viral di Tiktok. Bahan tersebut berupa telur, gula pasir dan tepung maizena.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti awan cloud bread sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Awan Cloud Bread memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Awan Cloud Bread:

1. Ambil 3 butir putih telur (sekitar 90 gr).
2. Ambil 2 sdm gula pasir.
3. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
4. Gunakan 1/2 sdt air perasan jeruk nipis.
5. Siapkan Sejumput vanili bubuk.
6. Siapkan Pewarna makanan warna biru.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar Klasik Lembut dan Enak yang Sempurna Tips Anti Gagal

Dalam unggahan di aplikasi tersebut, menunjukkan tekstur roti yang ringan dan lembut dengan aneka warna pastel yang lucu. Cara membuatnya yang mudah dan bahan yang sedikit pun jadi alasan kenapa cloud bread jadi begitu viral. Sesuai dengan namanya, roti jenis ini berbeda dengan kebanyakan jenis roti lainnya karena teksturnya sangat lembut yang diumpamakan seperti awan. Selain itu, kreasi warna dari roti ini juga membuatnya terlihat menarik.

Langkah-langkah menyiapkan Roti Awan Cloud Bread:

1. Siapkan bahan yang akan digunakan.
2. Masukkan putih telur dalam mangkok, tuangi dengan air perasan jeruk nipis, mixer sampai keluar buihnya. Masukkan gula pasir secara bertahap 3x, mixer lagi hingga kaku..
3. Masukkan tepung maizena dan vanili bubuk, mixer hingga rata.
4. Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagiannya tambahi dengan pewarna makanan, aduk rata..
5. Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper. Tuangi dengan adonan putih, biru, putih, biru selang seling, ratakan..
6. Oven dengan suhu 159 DC selama 40 menit (sesuaikan dengan oven masing2 ya). Jangan lupa panaskan oven dulu selama 15 menit..
7. Hmmm, roti awannya beneran selembut kapas, diemut aja ambyarr di lidah, hehe... Video pembuatan bisa dilihat di YouTube Mrs Kori yaa https://youtu.be/CpMU0IYV7qc.

Setelah permukaan roti berwarna kecokelatan itu tandanya cloud bread sudah matang. Kamu juga bisa menambahkan topping cokelat atau keju sesuia selera lho. Nah, jadi begitulah resep mudah membuat cloud bread atau roti awan yang sedang populer itu. Teksturnya yang lembut membuat roti awan cocok dikonsumsi anak-anak hingga orang dewasa. Cara membuat roti awan atau yang lebih dikenal dengan cloud bread yang sedang populer di media sosial.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Awan Cloud Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :