Lumpia sayur. Lumpia Sayur (Vegetarian Spring Rolls or Egg Rolls) was originally from China. Anyone who has been in Chinese restaurants in US probably has tried egg rolls or spring rolls at least once in their lifetime. In US, the filling is normally pork with some vegetables or it could be vegetables only.
Rasanya renyah dengan isian sayuran yang padat. Makin enak dicocol saus cabe yang pedas nendang. Lihat juga resep Vietnamese Spring Roll/Salad Roll enak lainnya.
Sedang mencari ide resep lumpia sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lumpia Sayur (Vegetarian Spring Rolls or Egg Rolls) was originally from China. Anyone who has been in Chinese restaurants in US probably has tried egg rolls or spring rolls at least once in their lifetime. In US, the filling is normally pork with some vegetables or it could be vegetables only.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lumpia sayur memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia sayur:
- Siapkan 100 grm rebung.
- Gunakan 100 grm wortel.
- Gunakan 100 grm touge, 150 grm daun bawang.
- Sediakan 3 sdm saos tiram,.
- Sediakan 1 sdm minyak ikan, minyak wijen.
- Gunakan 1 bawang bombai.
- Sediakan Seperlunya kulit lumpia.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Tahu Gejrot yang Lezat Tips Anti Gagal
Untuk lumpia sayur tentu akan lebih nikmat dihidangkan dengan cara digoreng. Dengan bahan sayur tentunya lumpia sangat lezat, sehat, dan banyak gizi. Apalagi bagi kamu yang memiliki anak yang sulit makan sayur, lumpia ini bisa menjadi pilihan alternatif menyiasati anak-anak untuk makan sayur. Makanan ringan dengan cita rasa gurih dan tekstur renyah diluar, tetapi lembut di dalamnya ini tak hanya lezat disajikan sebagai camilan.
Langkah-langkah membuat Lumpia sayur:
- Siapkan isiannya, parut wortel, potong rebung, cincang bombai. Sesuai selera anda maunya bagaimana.
- Campur wortel, touge, rebung ke dalam wadah.
- Kemudian tumis bombai hingga layu, lalu masukkan wortel, touge dan rebungnya.
- Tambahkan minya wijen, saos tiram dan minyak ikan..
- Jika isiannya sudah selesai/matang. Siapkan kulit lumpia dan isi dalamnya..
- Goreng dengan api sedang ya biar gak gosong :) Dan sajikan dech buat cemilan sambil nonton sinetron ikatan cinta :).
Tapi juga bisa dijadikan lauk pendamping saat makan nasi ataupun mie. Kudapan lumpia sayur tentu sudah tidak asing lagi untuk warga Jawa Tengah. Tekstur kulitnya renyah dan garing, dengan isian sayur dan bihun bikin gorengan ini bukan cuma lezat, tapi juga bernutrisi. Nah, kalau beli di pinggiran jalan tentu khawatir dengan kualitas minyaknya. Kenapa tidak coba buat sendiri saja di rumah?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :