Kerang Hijau Pedas Manis. Setelah bumbu harum, masukkan kerang hijau yang sudah bersih dan tambahkan irisan daun bawang. Tuang sedikit air dan masak sampai cangkang terbuka dan bumbu meresap. Setelah matang, kerang hijau asam pedas manis siap disajikan selagi hangat.

Setelah itu tambahkan semua bumbu halus, kemudian aduk sampai matang dan beraroma wangi. Tambahkan juga garam, gula merah, gula pasir, saus tiram, air asam jawa. Lihat juga resep Resep Kerang Hijau Bumbu Pedas enak lainnya.

Lagi mencari ide resep kerang hijau pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerang hijau pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Setelah bumbu harum, masukkan kerang hijau yang sudah bersih dan tambahkan irisan daun bawang. Tuang sedikit air dan masak sampai cangkang terbuka dan bumbu meresap. Setelah matang, kerang hijau asam pedas manis siap disajikan selagi hangat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerang hijau pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang Hijau Pedas Manis menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerang Hijau Pedas Manis:

1. Siapkan 1 kg kerang hijau, sikat bersih cangkangnya.
2. Gunakan 5 buah lombok merah besar, buang bijinya.
3. Ambil 1 buah bawang bombay.
4. Sediakan 5 batang daun prey.
5. Sediakan 2 buah tomat segar.
6. Sediakan 1 sachet saus tiram.
7. Gunakan 3 sm saus tomat.
8. Gunakan 3 sm saus sambal.
9. Ambil 1/2 st garam.
10. Siapkan 1 st gula pasir.
11. Sediakan 1 kaldu blok rasa ayam.
12. Gunakan 1 st kaldu jamur.
13. Sediakan 2 batang serey, geprek.
14. Gunakan 2 papan petai.
15. Gunakan Bahan Merebus kerang :.
16. Gunakan 5 cm lengkuas, geprek.
17. Ambil 5 lembar daun jeruk purut.
18. Ambil 1 st kunyit bubuk.
19. Siapkan 3 cm jahe, geprek.
20. Sediakan 2 st garam.
21. Sediakan 2 liter air.
22. Ambil Bumbu Halus :.
23. Siapkan 5 siung bawang putih.
24. Ambil 8 butir bawang merah.
25. Gunakan 5 buah lombok merah besar, buang bijinya.
26. Gunakan 3 lombok rawit (boleh ditambah).
27. Siapkan 2 sm minyak goreng untuk tumis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sup Ikan Dori dan Tahu Kuah Kuning yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Demikian Cara Memasak Kerang Hijau Asam Manis Pedas. Dalam menjalankan bisnis Cara Memasak Kerang Hijau Asam Manis Pedas butuh peralatan yang bisa menunjang usaha antara lain ialah mesin giling bumbu dapur. Untuk melihat lebih detail tentang pembahasan seputar peluang usaha Cara Memasak Kerang Hijau dan analisa usahanya, silahkan klik Cara Memasak Kerang Hijau. Bersihkan kerang dari kotoran, cuci dengan air bersih dan mengalir.

Cara menyiapkan Kerang Hijau Pedas Manis:

1. Gosok cangkang hingga bersih menggunakan sikat (saya : sikat gigi tidak dipakai). Siapkan semua bumbunya, termasuk bumbu rebus. Masukkan semua kerang dalam panci bumbu rebus. Rebus kerang selama 25 menit, hingga cangkang terbuka lebar. Setelah matang tiriskan, buang satu cangkang penutupnya. Sisihkan..
2. Haluskan bumbu halus, iris-iris daun prey, bawang bombay, tomat, lombok besar, geprek sere, jahe dan lengkuas (sebagian untuk merebus). Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan semua irisan kecuali tomat dan daun prey. Aduk rata hingga layu..
3. Masukkan kerang hijau, petai, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kaldu bubuk, tomat dan daun prey, aduk rata pelan. Cek rasa. Setelah semenit, sekira bumbu meresap, angkat..
4. Hidangkan bersama nasi dan sayur bening... hmmm.

Jika sudah mendidih, cuci kembali kerang hijau dan tiriskan. Tumis irisan bawang merah, cabai dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan saus pedas, saus tiram, kecap, garam, gula, penyedap rasa dan air. The next video is starting stop. Bagi kalian yang tidak begitu suka masakan yang sangat pedas, bumbu asam manis sangat cocok untuk kalian.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerang hijau pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :