Bakwan Udang - Bala bala.

Lagi mencari ide resep bakwan udang - bala bala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan udang - bala bala yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan udang - bala bala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakwan udang - bala bala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakwan udang - bala bala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakwan Udang - Bala bala menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan Udang - Bala bala:

1. Siapkan 75 gram wortel.
2. Siapkan 100 gram kol.
3. Siapkan 75 gram taoge.
4. Siapkan 2 lembar daun bawang.
5. Siapkan 200 gram tepung terigu.
6. Siapkan 30 gram tepung beras.
7. Siapkan 400 ml santan cair atau bisa memakai fibercream 100 gram + air 300 ml.
8. Siapkan 1 tsp garam.
9. Ambil 1 tsp kaldu bubuk.
10. Gunakan 1/4 tsp lada bubuk.
11. Siapkan 15 gram (3 butir) bawang putih.
12. Ambil 7 gram (1 siung) bawang merah.
13. Siapkan 100 gram udang kupas.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sempol ayam ketofy #keto_cp_resepayam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Bakwan Udang - Bala bala:

1. Siapkan sayuran dan bumbu. Iris tipis wortel, daun bawang dan kol.
2. Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Di ulek juga gpp. Campur semua bahan sayuran dan bawang dalam satu wadah. Masukkan terigu, tepung beras, garam, lada dan kaldu bubuk.
3. Aduk rata tepung dengan sayuran. Masukkan santan sedikit demi sedikit. Aduk hingga semua bagian tercampur rata. Siapkan dan cuci bersih udang. (lihat tips).
4. Panaskan minyak di api sedang, Basahi sendok sayur dengan minyak, beri minyak sedikit, tuang adonan kedalam sendok sayur, masukkan kedalam minyak. Setelah kira kira 30 detik, letakkan udang diatasnya. Ini bertujuan agar udang tidak keras karena terlalu lama digoreng..
5. Celupkan kembali sendok sayur kedalam minyak, biarkan hingga adonan lepas. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Angkat satu persatu bakwan udang udang yang sudah matang dan berwarna keemasan. Tiriskan. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan udang - bala bala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :