Soto Ceker Ayam. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ceker Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ceker Ayam:

1. Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
2. Ambil 1 batang serai geprek.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 3 cm jahe geprek.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
7. Ambil Daun pre secukupnya (rajang).
8. Sediakan Daun seledri secukupnya (rajang).
9. Siapkan Bumbu halus:.
10. Ambil 5 siung bawang merah.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Gunakan 3 cm kunyit.
13. Siapkan Secukupnya merica butiran (bisa merica bubuk).
14. Sediakan 3 butir kemiri.
15. Ambil secukupnya Gula garam.
16. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
17. Gunakan Minyak goreng untuk menumis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Chicken Teriyaki / ayam teriyaki yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas. Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam. Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat. Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap.

Langkah-langkah membuat Soto Ceker Ayam:

1. Cuci bersih ceker dan potong kuku nya. Didihkan air dan masukkan ceker sebentar dan tiriskan. Kemudian rebus ceker lagi dengan air biasa dengan jahe. Hingga agak empuk. Jika air habis bisa d tambah lagi. Jangan lupa busa2 nya d buang ya bun....
2. Sambil nunggu ceker agak empuk, tumis bumbu halus sebentar kemudian masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis lagi hingga matang sempurna bumbu nya. Kemudian masukkan bumbu ke dalam rebusan ceker tadi. Masukkan gula garam dan penyedap rasa..
3. Tunggu sampai ceker benar2 empuk. Kemudian masukkan daun seledri dan daun pre. Dan cicipi rasa. Jika sudah pas matikan kompor dan sajikan....
4. Bisa juga d beri pelengkap seperti soto ayam biasanya... Selamat mencoba... :).

Berdasarkan buku "Hidangan Lezat Hasil Olah Ceker" karya Nindya Widoyo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resep soto ceker: Resep soto. Soto ceker menjadi salah satu pilihan sajian yang pas untuk dinikmati kapanpun entah itu saat cuaca panas atau dingin. Jika cara pengolahan dan proses memasaknya benar, daging di ceker ayam akan menjadi empuk. Tahu gak, ternyata ceker ayam kaya akan gelatin & protein yang sangat baik untuk anak-anak. Usaha Soto Ceker Ayam hadir memberikan solusi kepada anda khususnya ibu rumah tangga yang ingin mendapatkan penghasilan tambahan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :