Sop Ikan Dori. Disini akan membagi resep sup ikan dori segar untuk menambah suasana kehangatan bersama keluarga bunda di rumah. Tapi sebelumnya bunda sudah tahukah tentang manfaat dadri mengkonsumsi seafood salah satunya adalah ikan dori. Resep: Sop Ikan Dori Kuah Asam Tanpa Ribet.
Tapi karena tidak dapat belimbing wuluh n lupa beli daun kemangi, akhirnya dieksekusi aja tanpa dua bahan itu deh.
Lihat juga resep Sop ikan gurame enak lainnya.
Jika anda seorang foodie, tentu anda familiar dengan ikan dori.
Lagi mencari inspirasi resep sop ikan dori yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan dori yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Disini akan membagi resep sup ikan dori segar untuk menambah suasana kehangatan bersama keluarga bunda di rumah. Tapi sebelumnya bunda sudah tahukah tentang manfaat dadri mengkonsumsi seafood salah satunya adalah ikan dori. Resep: Sop Ikan Dori Kuah Asam Tanpa Ribet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan dori, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ikan dori enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ikan dori yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ikan Dori menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Ikan Dori:
- Ambil 1 1/2 liter air.
- Siapkan 1 batang Sere geprek.
- Sediakan 1 ruas jahe geprek.
- Ambil 2 helai daun jeruk.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2-1 SDM garam.
- Siapkan 1/2 sdt kecap ikan.
- Siapkan 1 kg ikan dori filet, potong-potong.
- Ambil 5 buah tomat ijo, potong-potong.
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong kasar.
- Siapkan Cabe rawit (optional).
- Sediakan Jeruk nipis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Abon Sapi Pedas & Renyah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ikan yang satu ini sering disajikan dalam bentuk fillet. Karena sudah bebas dari tulang, ikan dori fillet umumnya digoreng dengan tepung. Akan tetapi tentu akan membosankan jika terus-terusan digoreng dengan tepung. Jadi, cobalah untuk mengolahnya dengan cara lain.
Cara membuat Sop Ikan Dori:
- Goreng bawang putih, kemudian haluskan..
- Rebus air, Sere, jahe, daun katuk hingga mendidih dan aromatic..
- Masukkan ikan. Bumbui dengan garam, minyak Ikan dan merica bubuk. Didihkan..
- Masukkan potongan tomat, daun bawang, cabe rawit utuh. Begitu mendidih, segera matikan kompor..
- Sajikan SOP ikan hangat-hangat dengan kucuran jeruk nipis..
Jika sudah matang, angkat dan sajikan selagi hangat. Baca Resep Lainnya: Resep dan Cara Membuat Udang Goreng Tepung Mayones Favorit Keluarga. Resep dan Cara Membuat Soto Betawi Kuah Santan yang Mudah dan Enak. Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ikan dori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :