Abon Sapi Pedas & Renyah.
Lagi mencari ide resep abon sapi pedas & renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon sapi pedas & renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon sapi pedas & renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan abon sapi pedas & renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan abon sapi pedas & renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Abon Sapi Pedas & Renyah menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Abon Sapi Pedas & Renyah:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi.
- Ambil 1 bh santan kara.
- Gunakan 200 ml air.
- Sediakan 7 siung Bawang putih.
- Ambil 7 siung Bawang merah.
- Sediakan 10 siung bawang merah digoreng utk campuran akhir.
- Ambil 2 btg sereh.
- Sediakan 4 ruas lengkuas.
- Gunakan 6 lembar daun salam.
- Siapkan 7 buah cabai rawit merah.
- Ambil 5 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Gula.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Steam ikan selar with sambal bawang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat Abon Sapi Pedas & Renyah:
- Rebus daging sapi ditambahkan 2 lembar daub Salam, 1 btg sereh Dan 2 ruas lengkuas. Masak sampai daging empuk. Saya potong dadu dagingnya sebelum dimasak..
- Setelah matang rebusan daging. Cuci Dan tiriskan daging tadi. Laku geprek2 sampai halus dagingnya. Sampai daging rebusan tadi habis.
- Blender bumbunya. Bawang merah,Putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, lengkuas, cabai. Lalu tumis dgn minyak secukupnya..
- Tumisan sdh harum masukan daging yg sdh digeprek tadi, aduk sampai rata dgn bumbu lalu masukan batang sereh yg sdh digeprek, daun Salam, daun jeruk..
- Setelah bumbu meresap Dan rata dgn daging masukan santan Dan air. Aduk sampai mendidih. Masukan garam Dan gula. Test rasa. Aduk lagi sampai santannya habis..
- Setelah air santan habis aduk trus sampai kering. Dgn apu kecil. Saya mengaduk olahan daging ini tanpa minyak. Setelah kering. Aduk trus sampai benar2 kering disangrai seperti bikin serundeng. Setelah kering semua daging matikan kompor Dan diamkan suhu ruang..
- Setelah abon dingin baru taburi bawang goreng sebagai tambahan rasa. Dan siap dimasukan ke toples..
- Selamat mencoba mom's 😘 abon sapi yg Saya buat hasilnya sedikit pedas Dan renyah. 😇😍😘.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Abon Sapi Pedas & Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :