14. Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Ayam Kecap Pedas safira.atjil Malang - Jawa Timur. Ulek baput + bamer + kunyit + cabe merah kriting dan cabe rawit, lalu tumis smpe harum. Msukan daun salam + jahe + lengkuas + sereh tumis lagi.
Sedang mencari ide resep 14. ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 14. ayam kecap pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 14. ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 14. ayam kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 14. ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 14. Ayam Kecap Pedas memakai 15 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 14. Ayam Kecap Pedas:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam.
- Gunakan 1 ruas laos.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya merica.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 15 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Siapkan 20 buah cabe rawit merah.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam geprek simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Resep ayam kecap pedas yang banyak digemari oleh semua kalangan ini merupakan hidangan asal Asia Tenggara dengan bumbu kecap manis dan beberapa bumbu pelengkap. Cuci hingga bersih seluruh bahan yang akan dimasak lalu pisahkan ke wadah masing-masing. Rebus ayam yang sudah dibersihkan hingga setengah.
Langkah-langkah menyiapkan 14. Ayam Kecap Pedas:
- Rebus ceker ayam selama ± 1 jam agar ceker ayam empuk..
- Selagi ceker ayam direbus, siapkan bahan - bahannya..
- Pertama, ulek bumbu halus terlebih dahulu. Lalu sisihkan..
- Kedua, geprek laos dan jahe yang sudah dikupas. Lalu sisihkan..
- Lalu, buang tulang daun pada faun salam dan daun jeruk. Lalu sisihkan..
- Saat ayam sudah mulai empuk, matikan kompor dan tiriskan..
- Lalu panaskan sedikit minyak di wajan, dan mulai menumis bumbu halus..
- Selanjutnya masukkan laos, jahe, daun salam, daun jeruk. Aduk rata..
- Kemudian, masukkan ceker ayam yang ditiriskan tadi. Lalu aduk sampai ceker ayam terbaluri oleh bumbu..
- Lalu masukkan air pada wajan dan aduk rata..
- Masukkan garam, gula, merica dab kecap. Lalu tes rasa. Apabila dirasa kurang, bisa ditambahkan sesuai selera..
- Apabila sudah pas rasanya, tinggal menunggu matang dan tunggu kuah ter-reduce sesuai selera. Apabila kuah sudah tinggal sedikit namun ayam belum matang, bisa ditambahkan air dan tunggu lagi..
- Lalu, sajikan! 💖.
Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Hari ini kita akan berbagai resep rumahan yang bahannya gampang banget, terlampir juga ya untuk harga bahan yang akan digunakan, jika ada bahan yang tidak disebutkan di harga. Hari jumaat lepas, saya memasak Ikan Bawal Emas Masak Kicap Pedas di SINI.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 14. Ayam Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :