Rica-rica dada ayam. Lihat juga resep Dada ayam rica rica enak lainnya. Taruh dada ayam panggang di atas piring saji. Tambahkan bubur ubi ungu dan tomat panggang.

Silahkan mencoba resep ini dirumah dan kreasikan sesuai dengan selera Anda. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas".

Anda sedang mencari ide resep rica-rica dada ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica dada ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica dada ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica-rica dada ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Dada ayam rica rica enak lainnya. Taruh dada ayam panggang di atas piring saji. Tambahkan bubur ubi ungu dan tomat panggang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica-rica dada ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica-rica dada ayam menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica-rica dada ayam:

1. Siapkan 1 dada ayam.
2. Ambil 10 siung bawang merah.
3. Siapkan 7 siung bawang putih.
4. Sediakan 15 buah cabe rawit merah.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Gunakan 1 ruas serai.
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Ambil Secukupnya kemangi.
9. Sediakan 2 sdm garam.
10. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
11. Gunakan 1 sdm kunyit bubuk.
12. Sediakan Sedikit penyedap rasa.
13. Sediakan 1 sdt gula.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Fish and Chips Gurame yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Tumis ayam rica-rica, pedas dan nikmat.

Cara menyiapkan Rica-rica dada ayam:

1. Halus kan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, cabai, dan sereh (boleh cuma di geprek).
2. Tumis bumbu halus, kemudian tambah kan kunyit bubuk dan daun salam.
3. Saat menunggu bumbu harum potong kecil kecil dada ayam, lalu cuci bersih.
4. Kemudian saat bumbu mulai harum dan berubah warna lebih pekat masukkan garam, gula, penyedap rasa, merica.
5. Lalu masuk kan ayam tunggu hingga ayam matang, kemudian cek rasa.
6. Setelah rasa sudah pas, masukkan kemangi agar lebih harum dan tunggu agak layu kemudian siap di sajikan.....
7. Selamat mencoba ~~.

Banyak kuliner khas Indonesia yang identik dengan sensai pedasnya, salah satunya adalah ayam rica-rica. Lihat juga resep Ayam Rica-rica enak lainnya. Selanjutnya, ayam bisa diolah jadi sop, semur, rica-rica, gulai, dan masih banyak menu lezat lainnya. Aneka potongan di atas belum termasuk bagian kepala, leher, dan ceker ayam, lho. Tinggal sesuaikan saja dengan selera, kebutuhan resep, dan jumlah yang anda.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica dada ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :