Es mambo a.k.a es lilin Jagung manis.
Sedang mencari inspirasi resep es mambo a.k.a es lilin jagung manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es mambo a.k.a es lilin jagung manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es mambo a.k.a es lilin jagung manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es mambo a.k.a es lilin jagung manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es mambo a.k.a es lilin jagung manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Es mambo a.k.a es lilin Jagung manis menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es mambo a.k.a es lilin Jagung manis:
- Gunakan 3 buah jagung manis.
- Sediakan 500 ml susu cair.
- Ambil 500 santan dr 1/2 butir kelapa.
- Siapkan 8 sdm gula pasir.
- Ambil 2 lembar daun pandan.
- Sediakan 1 sdm maizena (aslinya 2 sdm).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 4 tetes pewarna kuning tua.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tengkleng Kambing Solo yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Es mambo a.k.a es lilin Jagung manis:
- Cuci bersih jagung,serut kemudian pisahkan 3 sdk mkan yg msh berbulir selebihnya diblender dg 300ml santan..
- Panaskan sisa santan,daun pandan,susu,gula dan garam..
- Masukan jagung halus dan sisa jagung bulir aduk terus smpai matang,tes rasa kemudian tuangkan maizena yg sudah dilarutkan dg sedikit air,beri pewarna.tunggu sampai mendidih lg dan angkat..
- Setelah dingin tuang bubur jagung ke plastik lilin (saya lupa pke ukuran brp trus banyak nya cm dikira2) ikat pangkal plastiknya..
- Simpen dikulkas sampe beku..
- Setelah beku.
- Note : pemakaian maizena nya saya kurangi krn saya lbh suka tekstur es nya agak kres2 kasar ktimbang yg lembut berasa kya ada kapasnya,sesuaikan dg selera masing2.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es mambo a.k.a es lilin jagung manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :