Ayam Fillet Rica-Rica. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Dulu abi pernah cerita pesan makan ayam rica rica tapi ga tau kalau rica rica itu pedas. buat abi yang ga tahan pedas jadi kapok pesan rica rica lagi.
Nah sekarang coba bikin sendiri rica rica,.
Nah karena ayam rica-rica belum pernah dieksekusi dan hadirkan di blog, maka weekend lalu saya coba buat dengan acuan daging rica-rica yang disajikan di Beautika.
Lagi mencari ide resep ayam fillet rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam fillet rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Fillet Rica-Rica menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Fillet Rica-Rica:
- Ambil fillet Ayam.
- Siapkan Daun kemangi.
- Gunakan 2 cm lengkuas (digeprek).
- Ambil 1 batang sereh (digeprek).
- Gunakan 1/2 bawang bombay.
- Gunakan 2 cabe merah besar.
- Gunakan 1 cabe hijau besar.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil Garam.
- Ambil Lada bubuk.
- Gunakan Kecap (sesuai selera).
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 kemiri.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Rica Kemangi yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging AyamLemon juice Chicken powder Garam. Ayam fillet merupakan daging ayam yang telah dipisahkan dari tulangnya, sehingga hanya tersisa bagian dagingnya yang berwarna putih tulang khas warna daging ayam. Lihat juga resep Ayam fillet goreng saus mentega enak lainnya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Rica-Rica:
- Cuci semua bahan dan bumbu, haluskan bumbu.
- Tumis bumbu sampai harum. Masukkan cabe besar, bawang bombay, sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam. Jika sudah harum tambahkan sedikit air, taburkan garam & lada bubuk, jika terlalu pedas tambahkan sedikit kecap..
- Masukkan ayam, tunggu hingga bumbu meresap & ayam matang.
- Lalu masukkan daun kemangi, dan sajikan..
Masakan rica rica daging ayam menjadi salah satu masakan favorit bagi mereka yang suka resep ayam pedas. Bahkan supaya lebih praktis anda juga bisa menggunakan daging ayam fillet supaya lebih nyaman saat acara makan. Resep masakan Ayam Fillet asam manis merupakan salah satu masakan yang sangat digemari baik oleh anak-anak maupun orang dewasa. Varian Resep masakan Ayam Fillet asam manis dengan tambahan jamur akan kita coba dalam resep kita kali ini. Tambahan bahan olahan jamur dalam resep masakan ayam fillet ini membuat rasanya semakin enak dan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :