Opor Ayam Kuning. Opor Ayam Kuning / Indonesian Creamy Herbed Yellow Chicken Soup. I've been posting many Indonesian traditional dishes lately as my boy prefers to eat Indonesian food nowadays. Opor Ayam Kuning: Chicken in Turmeric & Coconut Milk.
Sauces & Sambals Tips masak opor ayam kuning. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor Ayam Kuning / Indonesian Creamy Herbed Yellow Chicken Soup. I've been posting many Indonesian traditional dishes lately as my boy prefers to eat Indonesian food nowadays. Opor Ayam Kuning: Chicken in Turmeric & Coconut Milk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuning:
- Ambil 8-12potong Beberapa potong ayam sesuai selera (Me: 8-12potong).
- Siapkan 1 Liter Air.
- Gunakan 4 lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 1 ruas Lengkuas Geprek.
- Sediakan 1 batang serai.
- Ambil 2 Lembar Daun Salam.
- Gunakan 2 bungkus kecil santan instan (Me: kara).
- Ambil Garam, gula, penyedap (secukupnya).
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Gunakan 3 kemiri.
- Ambil 1 Sdt Lada Bubuk.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Rica-rica Kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih menyenangkan. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuning:
- Cuci Bersih ayam.
- Tuang minyak goreng sedikit untuk menumis.
- Masukkan Bumbu yang sudah dihaluskan kemudian daun salam, daun jeruk, serai geprek, lengkuas geprek, garam, gula, penyedap masak hingga harum.
- Tuang air lalu masukkan ayam hingga empuk kemudian masukkan santan aduk2 masak hingga matang.
Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :