Resep Opor Ayam. Memberikan hidangan lezat khas lebaran memang wajib hukumnya bagi sebagian keluarga. Makanan khas lebaran dinilai bisa menambah kehangatan dan keseruan saat kumpul bersama keluarga, salah satunya adalah menu opor ayam! Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.
For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white. KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau. Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan.
Sedang mencari ide resep resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep opor ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan resep opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Memberikan hidangan lezat khas lebaran memang wajib hukumnya bagi sebagian keluarga. Makanan khas lebaran dinilai bisa menambah kehangatan dan keseruan saat kumpul bersama keluarga, salah satunya adalah menu opor ayam! Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Resep Opor Ayam memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Resep Opor Ayam:
- Ambil 1 kg ayam potong.
- Gunakan 1 bungkus santan kara.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lengkuas geprek ukur 5-6cm.
- Siapkan 1 serai agak besar digeprek.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan 4 sdm minyak goreng.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Ambil 12 bawang merah.
- Gunakan 6 bawang putih.
- Sediakan 3 ruas kunyit.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Sediakan 4 kemiri.
- Ambil 5 buah cabe rawit.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1/4 jinten (tpi aku skip ya).
- Ambil 1 sdm garam tdk munjung (optional).
- Sediakan 1/2 sdm gula tdak munjung (optional).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bolu pandan panggang cetakan lumpur (santan+minyak) ala dapur lisa yang Lezat Tips Anti Gagal
KOMPAS.com - Opor ayam adalah salah satu sajian khas lebaran. Olahan ayam berkuah santan dan ragam rempah ini dapat kamu bikin sendiri di rumah. Sebagai sajian khas tahunan, kamu dan keluarga mungkin sudah punya resep andalan opor ayam untuk dihidangkan saat Lebaran tiba. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Resep Opor Ayam:
- Haluskan bumbu halus. Masukkan batang serai, daun jeruk dan lengkuas geprek, lalu tumis sampai berubah warna, harum dan asat yaa..
- Lalu masukkan air dan ayam yg sudah dipotong2, aduk2 sampai rata, masak sampai mendidih, dan tambahkan santan kara. Aduk2 lagi.
- Masukkan gula dan garam, bsa ditambahkan cabe rawit utuh, masak sampai bumbu meresep ke ayam dan asat ya. (Kuncinya masak sampai kuah asat supaya bumbunya meresap ke ayam2nya, daging ayakmmnya jga empuk). Jngan lupa sesekali diaduk. Incipi rasa, jika sudah pas. OPOR AYAM SIAP DI SANTAAPP ✨😍👍.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Agar opor ayam semakin nikmat, anda bisa menambahkan taburan bawang goreng di atasnya. Itulah beberapa resep opor ayam yang bisa anda buat di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat resep opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :