Nastar lembut. Tepung terigu berkualitas • room butter • susu dancow bubuk • gula halus • kuning telur • margarin blue band • Bahan selaii • Nanas ukuran besar. Nastar enak dan lembut. tepung maizena (saya pakai corn starch) • blue band • mentega (saya pakai pure creamy butter) • gula halus • kuning telur. Dalam buku tersebut, Ira juga memberi tahukan penyebab nastar mudah retak yaitu karena suhu yang terlalu tinggi atau isi yang terlalu banyak.
Sebelum membuat nastar sebaiknya Kids cari tahu dulu tips membuat nastar lembut dan lumer. Bagaimana caranya? yuk, lihat tipsnya di bawah ini! Untuk membuat resep nastar yang empuk dan tidak keras, yang perlu diperhatikan adalah pada saat mengocok atau mixer butternya, usahakan agar tidak terlalu lama.
Lagi mencari ide resep nastar lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar lembut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tepung terigu berkualitas • room butter • susu dancow bubuk • gula halus • kuning telur • margarin blue band • Bahan selaii • Nanas ukuran besar. Nastar enak dan lembut. tepung maizena (saya pakai corn starch) • blue band • mentega (saya pakai pure creamy butter) • gula halus • kuning telur. Dalam buku tersebut, Ira juga memberi tahukan penyebab nastar mudah retak yaitu karena suhu yang terlalu tinggi atau isi yang terlalu banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nastar lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nastar lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nastar lembut menggunakan 11 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nastar lembut:
- Ambil 1 kg terigu protein sedang.
- Siapkan 6 butir kuning telur + 1 butir kuning telur untuk olesan luar.
- Sediakan 1/4 kg gula halus.
- Ambil 1/2 kg margarin.
- Sediakan 1 1/2 ons room butter tawar.
- Siapkan 4 sendok makan baking powder.
- Gunakan 4 sendok makan susu kental manis.
- Ambil 1/2 sendok teh vanili.
- Sediakan 1/2 sendok teh tbm.
- Gunakan Cengkeh.
- Ambil Selai nanas.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kue semprit lembut yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Selain nilai kemakmuran, pembuatan Nastar Nanas membutuhkan waktu yang lama. Di masa lalu, seluruh keluarga berkumpul dan membuat Nastar Nanas ini untuk Tahun Baru. Ini adalah sesuatu yang berharga bagi keluarga untuk berkumpul dan membuat kue bersama. Kami terus melakukannya dan menjadikannya tradisi, itulah intinya.
Langkah-langkah membuat Nastar lembut:
- Margarin dimasukkan bersama gula halus dan room butter lalu di mixer sampai putih merata.
- Masukkan kuning telur satu per satu sampai 6 butir lalu dimixer sampai merata..
- Masukkan susu kental manis, vanili, baking powder, tbm. Lalu dimixer kecepatan rendah..
- Di mixer jangan terlalu lama, yang penting tercampur merata semua bahan. Karena bila terlalu lama nastar ntinya bisa keras.
- Penambahan terigu cukup di uleni merata tanpa mixer. Gunakan tangan dibungkus plastik. Hindari menyentuh adonan dengan tangan karena suhu tubuh mempengaruhi titik lebur bahan adonan yg mengandung minyak. Efeknya, lapisan minyak akan keluar dari adonan.
- Adonan di tutup kain kering selama 30 menit atau lebih.
- Lalu bentuk adonan bulat, masukkan selai nanas ke dalamnya. Lalu dibentuk bulat, beri cengkeh diatasnya. Perbandingan 1 adonan nastar dengan selai nanas adalah 1: 1/2.
- Masukkan ke loyang dilapisi kertas roti. Lalu di oven suhu 150°C selama 30-45 menit.
- 10 menit pertama, nastar yg sudah stengah matang dikeluarkan dari oven, lalu di oles pelapis (campuran 1 butir kuning telur+minyak/margarin leleh+madu sedikit). Lalu masukkan ke oven lg. Lakukan pengolesan 10 menit berikutnya.
- Jangan mengoles pelapis saat awal mau di oven untuk menghidari matang diluar dan mentah di dalam.. karena ada selai nanas didalamnya sehingga cenderung basah/perlu waktu utk matang sampai ke dalam adonan nastar.
- Menurut saya, nastar lebut buatan saya kuncinya ada pada pemberian room butter, tbm, terigu, dan pengolesan pelapis saat di oven. Note : hindari kontak adonan dengan tangan terbuka saat pembuatan adonan. Ternyata pengaruh sekali.
- Nastar baru bisa dimasukkan ke dalam toples setelah dingin.
KOMPAS.com - Membuat nastar sebenarnya tak sulit. Namun dibutuhkan tips khusus untuk membuat nastar yang tidak keras serta mulus tanpa retakan di bagian atasnya. Kue nastar lembut istimewa dengan kepadatan kue yang pas bisa dicapai dengan melakukan tips berikut. Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba. Anda dapat membuat kreasi kue tersebut sesuai selera Anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :