Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea. Langkah-langkah Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea. Siapkan bahan saus : campur saus tomat, madu, cabe bubuk, dan cuka apel. Cicipi dl apakah rasa sdh pas manis, asem dan asinnya, sempurnakan rasa dgn tambahan gula, garam.
Kelebihan dari ayam goreng pedas manis ala Korea yang dalam bahasa Korea-nya "Yangnyeom Tongdak" ini adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit. Di tambah dengan lumuran saus bumbu warna merah membara yang memiliki rasa manis, pedas dan asin membuat ayam goreng Korea semakin Istimewa. resep ayam pedas korea yangnyeom tongdak Fimela.com, Jakarta Tertarik mencoba belajar masak makanan korea? Ada satu resep makanan korea yang mudah dibuat namun cocok dengan selera Indonesia, yaitu yangnyeom tongdak atau secara umum artinya adalah ayam goreng pedas khas Korea.
Lagi mencari inspirasi resep yang nyeom tongdak / ayam goreng korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal yang nyeom tongdak / ayam goreng korea yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yang nyeom tongdak / ayam goreng korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan yang nyeom tongdak / ayam goreng korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Langkah-langkah Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea. Siapkan bahan saus : campur saus tomat, madu, cabe bubuk, dan cuka apel. Cicipi dl apakah rasa sdh pas manis, asem dan asinnya, sempurnakan rasa dgn tambahan gula, garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan yang nyeom tongdak / ayam goreng korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea:
- Sediakan dada ayam fillet, potong kotak.
- Gunakan 1 sdt minyak baceman.
- Siapkan 1 sdt lebih cuka apel.
- Gunakan 1 /³ cup saus tomat.
- Sediakan 1 sdt gochujang (skip)2.
- Gunakan 1 /³ cup madu.
- Ambil secukupnya Cabe bubuk.
- Sediakan biji wijen sangrai.
- Sediakan 6 sdm terigu.
- Ambil 1.5 sdm maizena.
- Sediakan 1 telur.
- Ambil lada hitam.
- Ambil garam.
- Siapkan gula.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Bakar Wong Solo yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam Pedas Manis Korea (Yangnyeom Tongdak) Minggu ini belum move on dari penganan ala korea. Akhirnya resep yang bolak-balik hanya bisa kutonton dr akun youtube maangchi ini bisa juga ku eksekusi. Seperti videonya yang selalu sukses bikin lapar, Alhamdulillah ayam goreng yang saya buat ini juga sukses menggoyang lidah. Yangnyeom Tongdak dalam artian dari Wikipedia yaitu merupakan ayam goreng atau ayam yang dibumbui ala Korea.
Langkah-langkah menyiapkan Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea:
- Balur ayam dengan garam 1/² sdt saja dan lada hitam. Diamkan selama 15 - 30 menit.
- Siapkan bahan saus : campur saus tomat, madu, cabe bubuk, dan cuka apel. Aduk rata. Cicipi dl apakah rasa sdh pas manis, asem dan asinnya, sempurnakan rasa dgn tambahan gula, garam. Sisihkan dl. krn ga pny cuka apel, ak pakai rice vinegar, tp enakan pk cuka apel ternyata... tp asal bs racik bumbu sausnya mah tetap enak aja sih....
- Balur ayam di kocokan telur dan balur lagi ke campuran tepung. Goreng dalam minyak panas smp kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Panaskan pan, beri 1 sdt minyak baceman (bawang putih geprek) dan tumis smp aga matang minyak bacemannya. Lalu masukan saus yang sdh di buat, boleh di kasih wijen juga bila suka. Masak sampai didih saja dan cicip rasanya apakah sdh benar2 pas..
- Masukan ayam gorengnya dan aduk2 dengan sausnya sampai merata..
- Taruh di dalam piring dan beri taburan wijen yang sudah di sangrai..
Yang di konsumsi. sebagai makanan cepat saji di bar atau sebagai camilan setelah makan di korea. Kelebihan ayam goreng pedas a la Korea atau dalam bahasa Korea-nya adalah yangnyeom tongdak adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit dengan lumuran bumbu merah membara yang terasa manis, pedas, dan asin. Yangnyeom tongdak atau biasanya disebut dengan ayam goreng Korea adalah ayam goreng yang disajikan dengan gaya Korea, dibumbui dengan berbagai rempah menjadikan hidangan ini kaya rasa. Yang membedakannya dengan fried chicken Amerika adalah cara memasaknya yang digoreng dua kali. Ini membuat kulitnya lebih kering dan tidak terlalu berminyak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan yang nyeom tongdak / ayam goreng korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :