Ayam Popcorn Goreng Bawang.
Anda sedang mencari ide resep ayam popcorn goreng bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam popcorn goreng bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam popcorn goreng bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam popcorn goreng bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam popcorn goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Popcorn Goreng Bawang memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Sediakan 500 gr daging ayam Fillet (sy pakai 250 gr paha dan 250gr dada).
- Sediakan Bumbu Yang di haluskan.
- Sediakan 7 siung bawang Putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk (sy pakai ketumbar bulat).
- Ambil 1 std Lada bubuk.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk (sy pakai 3 cm Kunyit segar).
- Siapkan 1/2 sdt Garam (tambah Garam bila kecap ikan / Asin diskip).
- Siapkan 1 sdm kecap ikan (bs ganti kecap Asin atau diskip).
- Sediakan Bahan Tepung.
- Sediakan 3 Sdm Tepung Terigu Pro Rendah.
- Sediakan 3 Sdm Tepung beras.
- Ambil 1 sdt baking soda.
- Sediakan 100 ml air es.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Ambil 1 sdt kaldu ayam (sy skip).
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan Tambahan.
- Sediakan 1 buah Cabe Merah Besar (Saya pakai 5 Buah cabe merah kriting).
- Siapkan 1 sdt bubuk cabe.
- Ambil 1 batang Daun bawang (Saya pakai 2 batang).
- Ambil 1 sdt Lada hitam bubuk.
- Sediakan Daun ketumbar potong 3 cm (sy pakai daun seledri).
- Sediakan Edible flowers (sy skip).
- Gunakan Daun bawang curly (sy skip).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Roti Tawar Sari Kacang Merah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Siapkan bahan2, cuci bersih ayam, kemudian potong2 kecil sesuai selera, beri perasan jeruk nipis / jeruk lemon. Kemudian diamkan beberapa saat kurang lebih 15 Menit. Sambil menunggu haluskan bumbu2. Setelah 15 menit bilas / cuci lagi ayam dengan air. Beri bumbu yg sudah dihaluskan koreksi rasa. Diamkan min. 30 menit (sy simpan di kulkas hingga 1 jam).
- Sementara menunggu ayam di Marinasi, buat tepungmya, campur semua Bahan Tepung aduk rata koreksi Rasa. Setelah 30-60 Menit, keluarkan ayam dari kulkas, kemudian masukkan Tepung kedalam ayam yg sdh dimarinasi. Supaya tepung halus Ada baiknya di saring Setelah tepung cair. Aduk rata..
- Siapkan wajan, beri minyak kemudian panaskan goreng ayam Setelah minyak panas hingga berwarna coklat ke emasan. Tips : goreng ayam 1 persatu diambil dengan sendok, dan gunakan api cenderung sedang untuk menghasilkan ayam popcorn yg crunchy tapi tidak keras..
- Sambil menggoreng Kita siapkan bahan tambahan, rajang kasar semua bawang dan daun bawang, kemudian sisihkan. Setelah ayam selesai di goreng sisihkan terlebih dahulu. Ambil sedikit minyak sisa menggoreng ayam (kurang lebih 2 sdm) tumis cabe dan daun bawang tinggal harum (tapi warna tidak berubah) gunakan api cenderung kecil, masukan ayam yg sdh di goreng, beri Lada dan Bubuk cabe dan bawang merah, aduk rata..
- Setelah ayam tercampur rata, matikan api dan angkat ayam, pindahkan ke wadah beri taburan daun bawang dan daun ketumbar / daun seledri. Siap untuk di nikmati 😉 Selamat mencoba..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Popcorn Goreng Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :