Semur daging sapi. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging sapi memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur daging sapi:

1. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
2. Ambil 1 ruas lengkuas (memarkan).
3. Ambil 1 lembar daun salam.
4. Gunakan 1 batang sereh (memarkan).
5. Sediakan 1 gula merah ukuran kecil.
6. Siapkan secukupnya Kecap.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Gunakan Air kaldu.
9. Ambil Pete (tambahan saja kalo tdk suka tdak usah pakai).
10. Ambil Bumbu halus.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Sediakan 1 buah kemiri.
13. Siapkan 1/2 sdk ketumbar.
14. Siapkan 6 siung bawang merah.
15. Sediakan 5 siung bawang putih.
16. Ambil 4 buah cabai merah keriting.
17. Ambil 11 buah cabai rawit merah (bisa sesuai selera, saya bnyakin karna suka pedes).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Goreng Bacem Jogja ala Mbok Sabar dan Sambal Terasi Goreng yang Lezat Tips Anti Gagal

Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.

Langkah-langkah membuat Semur daging sapi:

1. Cuci daging sapi segar dengan air mengalir. Kemudian iris2 kotak sesuai selera. Setelah itu panaskan minyak goreng di wajan api kecil saja..
2. Setelah cukup panas minyaknya masukan bumbu yg sudah dihaluskan. Masukan lengkuas, daun salam, batang sereh. Masak dengan api kecil sampe matang dan aromanya harum. (kalo masak bumbu halus harus sampe bener2 matang ya biar tidak langu masakannya).
3. Setelah itu masukan irisan dagingnya, aduk2 dan tambahkan air kaldu dan air putih secukupnya.. kira2 sgini.. tambahkan gula jawa dan garam sdikit dlu.
4. Tunggu sampai mendidih kemudian masukan pete.. koreksi rasa.. kalau masih kurang gula atau garam tambahkan sedikit2.. lalu tunggu sampai kuahnya mengental.. dan lgsg plating deh😍.

Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Jika rasanya telah pas, kamu bisa menyajikan semur daging sapi dengan hiasan-hiasan sesuka hati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :