Roti awan. Cloud bread alias roti awan memiliki keunikan yang bisa dilihat dari banyak sisi. Sesuai dengan namanya, roti jenis ini berbeda dengan kebanyakan jenis roti lainnya karena teksturnya sangat lembut yang diumpamakan seperti awan. Selain itu, kreasi warna dari roti ini juga membuatnya terlihat menarik.
Maka dibuatlah roti yang bebas gluten dan rendah karbohidrat.
Roti ini pertama kali diperkenalkan dalam metode diet Atkins.
Diet Atkins adalah metode diet rendah karbohidrat yang dipopulerkan oleh Robert Atkins.
Anda sedang mencari inspirasi resep roti awan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti awan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cloud bread alias roti awan memiliki keunikan yang bisa dilihat dari banyak sisi. Sesuai dengan namanya, roti jenis ini berbeda dengan kebanyakan jenis roti lainnya karena teksturnya sangat lembut yang diumpamakan seperti awan. Selain itu, kreasi warna dari roti ini juga membuatnya terlihat menarik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti awan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti awan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti awan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti awan memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti awan:
- Sediakan 2 putih telur.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt vanilli.
- Ambil 1 SDM maizena.
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Lodeh Manisa Krecek Tetelan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cloud Bread atau Roti Awan menjadi roti yang hits belakangan ini. Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Ternyata, cara membuatnya pun cukup mudah. Roti awan ini teksturnya sangat lembut, mirip sponge cake tetapi ketika dimakan langsung lumer seperti permen gulali.
Cara menyiapkan Roti awan:
- Mixer putih telur sampai berbusa,tambahkan gula lalu mixer lagi sampai kaku..
- Tambahkan vanili & maizena,lalu aduk sampai rata..
- Beri warna sesuai selera,..
- Oven dengan api sedang selama 30 menit..
- Siap disajikan...
Sumber: Instagram @cookingwithhel Hal penting yang harus diperhatikan ketika membuat cloud bread adalah gunakan telur dengan kualitas yang baik dan segar. KOMPAS.com - Cloud bread jadi sensasi terbaru di dunia kuliner lewat aplikasi TikTok. Dalam unggahan di aplikasi tersebut, menunjukkan tekstur roti yang ringan dan lembut dengan aneka warna pastel yang lucu. Cara membuatnya yang mudah dan bahan yang sedikit pun jadi alasan kenapa cloud bread jadi begitu viral. Selai stroberi (sesuai selera) untuk isian.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti awan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :