Sop Iga Sapi. Browse BOGOs, Deals, and Clip Coupons for Items You Love. Discounts on Quality Products and Brands That You Love. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat.

Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya.

Anda sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Browse BOGOs, Deals, and Clip Coupons for Items You Love. Discounts on Quality Products and Brands That You Love. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi:

1. Gunakan 1/2 kg iga sapi.
2. Sediakan 1/4 kg daging sapi.
3. Siapkan 3 bh wortel, potong-potong. Cuci.
4. Siapkan 2 bh kentang, potong-potong. Cuci.
5. Sediakan 1 burkol putih, pisahkan perbonggol kecil, rendam dg air garam.
6. Sediakan 3 siung bawang putih, uleg.
7. Ambil 3 siung bawang merah, iris.
8. Siapkan 5 ruas jari jahe, geprek sedikit.
9. Sediakan 2 bh bunga lawang.
10. Sediakan 7 butir cengkeh.
11. Siapkan 4 sdt kapulaga bubuk (saya pakai merk Yoa Yogya Mart).
12. Siapkan 2 ruas jari kayu manis.
13. Gunakan 2 batang daun bawang, iris.
14. Ambil 2 batang seledri, iris.
15. Ambil 2 liter air.
16. Gunakan 3 sdt garam.
17. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
18. Sediakan 1,5 sdt totole kaldu jamur.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang Lezat Tips Anti Gagal

Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok 😉.

Cara membuat Sop Iga Sapi:

1. Rebus iga dan daging sapi sampai mendidih, lalu buang air rebusan pertama dan kotoran-kotoran yang mengapung.
2. Rebus lagi iga+daging+wortel+kentang dengan garam, jahe, bunga lawang, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis. Gunakan api kecil selama 30 menit sampai kaldu keluar. Jika air sudah menyusut, tambahkan kembali air sebanyak air yang menyusut tadi..
3. Tumis bawang putih sampai wangi di wajan terpisah, lalu masukkan ke dalam panci berisi daging, lanjutkan rebus sekitar 15 menit.
4. Selanjutnya tumis bawang merah sampai wangi di wajan terpisah, dan masukkan ke dalam panci sop. Lanjutkan rebus selama 15 menit..
5. Masukkan daun bawang yang sudah diiris bersama dengan burkol putih. Lanjutkan rebus sampai burkol empuk..
6. Test rasa. Adjust tingkat keasinan sesuai selera. Lanjutkan merebus sekitar 10 menit agar garam meresap..
7. Siap disajikan dengan irisan seledri terpisah dalam mangkok..

Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan sop iga sapi selagi hangat dengan taburan daun bawang, bawang goreng, seledri dan jeruk limau. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep sop iga sapi ini. Sekarang Anda bisa menyajikan masakan yang enak, gurih, segar dan lezat ini untuk keluarga di rumah, tanpa harus membelinya diluaran. Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Hidangan berkuah dengan daging yang nikmat ini memang lezat riada tara.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :