Wingko Babat.

Lagi mencari inspirasi resep wingko babat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wingko babat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wingko babat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan wingko babat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wingko babat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Wingko Babat memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Wingko Babat:

1. Gunakan 500 gr tepung ketan.
2. Sediakan 500 gr gula pasir.
3. Ambil 2 butir kelapa parut (ukuran sedang).
4. Ambil 1 butir telur.
5. Gunakan 100 gr margarin cair.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Ambil 1 cup vanili cap kapal.
8. Siapkan 300 ml air kelapa (dari 2butir kelapa).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor Ayam Khas Lebaran ala MamaOka yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Wingko Babat:

1. Campur kelapa, gula, vanili dan garam kemudian aduk rata.
2. Setelah tercampur masukkan tepung ketan aduk rata kembali, tambahkan sedikit demi sedikit air kelapa sambil di aduk dan tercampur rata (cukup sampai tepung larut saja jadi teksturnya tetap kental).
3. Setelah tercampur rata masukkan, telur dan margarin dan aduk rata kembali.
4. Panaskan cetakan beri olesan margarin tiap lubangnya. Setelah cetakan panas kecilkan api dan tuang 1,5 Sdm adonan kedalam cetakan tutup dan biarkan sebentar. Balik adonan dan masak sampai berwarna kecoklatan dan jika ditekan adonan seperti memantul (harus sering dibolak balik ya biar tidak gosong dan usahakan apinya stabil).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat wingko babat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :