Ayam goreng balado. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.
Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng balado menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng balado:
- Siapkan 6 bagian paha ayam.
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan 🍅Bumbu halus:.
- Siapkan 1 sdm jahe.
- Siapkan 1 sdm bawang putih.
- Sediakan 1 sdm bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdm lengkuas.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan 🍅Daun:.
- Gunakan Daun jeruk.
- Gunakan 🍅sambel:.
- Sediakan 1 ons cabe rawit.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Taliwang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng balado:
- Rebus ayam dgn bumbu halus dan daun jeruk. Masak hingga bumbu meresap tambahkan garam secukupnya.
- Goreng ayam hingga kecoklatan..
- Rebus cabe rawit lalu uleg dengan bawang mentah. Tumis hingga Wangi beri garam dan kaldu bubuk secukupnya..
- Masukkan ayam goreng lalu aduk hingga dilumuri cabai..
- Hidangkan untuk org tersayang.
Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Ayam Goreng Berlado, resepi yang mudah je nak sediakan. Che Nom gunakan semua cili merah dalam penyediaan resepi ni supaya dapat hasilkan ayam Goreng berlado versi sambal merah. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :