Tauco Udang. This tauco udang I'm sharing here is my mom's signature dish. You may think that the combination of bean paste (or sometime calls Preserved beans/Fermented beans) or tauco (in Indonesian) and shrimp sound a bit absurd, however, this is another one of my favorite Indonesian Chinese dishes. Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry.

Setelah bumbu layu mskkan udang, jagung, tauco, saus tirem, tahu ksh air secukupnya, kaldu. Tauco sendiri merupakan bumbu masakan yang cukup terkenal dan berasal dari Medan. Dan bumbu tauco ini bisa dikreasikan dengan berbagai macam jenis bahan masakan.

Anda sedang mencari inspirasi resep tauco udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

This tauco udang I'm sharing here is my mom's signature dish. You may think that the combination of bean paste (or sometime calls Preserved beans/Fermented beans) or tauco (in Indonesian) and shrimp sound a bit absurd, however, this is another one of my favorite Indonesian Chinese dishes. Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tauco udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tauco udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tauco Udang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tauco Udang:

1. Siapkan 500 gram udang.
2. Sediakan 100 gram terong hijau.
3. Sediakan 1 ikat kacang panjang.
4. Gunakan 100 gram cabai hijau.
5. Gunakan 100 gram cepokak/rimbang.
6. Siapkan 2 papan tempe.
7. Ambil 1 bungkus tauco.
8. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
9. Gunakan 4 buah cabai merah.
10. Siapkan 2 siung bawang putih.
11. Sediakan 2 siung bawang merah.
12. Gunakan Secukupnya garam, gula, kecap, dan minyak sayur.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar Klasik yang Enak Tips Anti Gagal

Kali ini kita akan membuat resep udang tauco cabai hijau. Perpaduan antara bumbu tauco dengan udang tentu akan membuat resep yang satu ini tidak boleh sampai terlewati begitu saja. Udang, tahu, dan tauco dalam bumbu tumisan yang pedas dan gurih. Beh, satu panci rice cooker juga bisa saya habiskan dalam satu kali kesempatan saja.

Langkah-langkah membuat Tauco Udang:

1. Marinasi udang dengan garam dan perasan jeruk nipis kurleb 10 menit..
2. Iris tempe dan sayuran lalu cuci bersih, goreng setengah matang tempe dan terong, ulek kasar tauco, haluskan cabai merah, bawang merah dan bawang putih..
3. Tumis bumbu halus, tauco, masukkan udang, sayuran mentah, cepokak, tempe dan terong, tambahkan gula, kecap lalu koreksi rasa, angkat siap disajikan..

Swear, lambung saya sudah terlatih untuk melar dengan fantastis demi menampung nasi berpiring-piring. Siapa yang lagi mencari inspirasi masak, melipir yuk ke sini! Kali ini aku akan share lagi resep mudah memasak Udang Tahu Tauco Medan. Sesuai namanya, masakan ini memang khas Medan banget, terlihat jelas dari penggunaan bahan utama yaitu tauco Medan; sesuai dengan nama resepnya juga. Sebetulnya resep ini aku boleh belajar dari mama mertua yang seringkali memasak masakan ini untuk anak-anak di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tauco Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :