Ayam bakar (resep ibuk). Resep Ayam Bakar Spesial Resep Ibu. Menu makanan siang hari kali ini adalah #AyamBakar resep masakan ibu. Resep yang unik dimana banyak rempah yang digunakan untuk melengkapi rasa dari ayam bakar ini.
Dan seperti biasa saya apa-apa pasti beli soalnya suka nggak pede buat sendiri( krna ngak enak) tapi semenjak gabung cookpad mau masak apa aja tinggal buka cookpad.
Lihat juga resep Ungkep Ayam Bakar Kalasan ala ibu enak lainnya.
Ayam adalah bahan makanan yang sering saya masak.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar (resep ibuk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar (resep ibuk) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Spesial Resep Ibu. Menu makanan siang hari kali ini adalah #AyamBakar resep masakan ibu. Resep yang unik dimana banyak rempah yang digunakan untuk melengkapi rasa dari ayam bakar ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar (resep ibuk), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar (resep ibuk) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar (resep ibuk) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar (resep ibuk) memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar (resep ibuk):
- Siapkan 1/2 kg ayam paha (dada atau sayap juga boleh).
- Ambil 1/4 kg ceker.
- Gunakan 1/2 papan tempe.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 1 ons cabe keriting merah / cabe merah besar.
- Gunakan 20 cabe rawit bila ingin pedas.
- Ambil 6 butir kemiri (goreng).
- Siapkan 5 bawang merah.
- Ambil 4 bawang putih.
- Sediakan 1 buah terasi.
- Siapkan Bahan cemplung :.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1/4 bagian gula jawa sisir (bulat besar).
- Siapkan 1 ruas jempol asam matang.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng wangi Plus Sambel Rawit yang Sempurna Tips Anti Gagal
Selain harganya cukup terjangkau, ayam juga cocok dengan beraneka jenis bumbu dan teknik memasak. Kalau bosan dengan ayam goreng, biasanya saya membuat ayam bakar. Meski sama-sama enak, sensasi makan ayam bakar itu beda dengan ayam goreng, lho. Membakar ayam itu butuh trik agar bisa matang sempurna.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar (resep ibuk):
- Potong2 ayam lalu bakar smp dirasa cukup matang. Untuk ceker rebus dulu sampai empuk kemudian bakar sebentar.
- Haluskan bumbu. Tumis hingga harum.
- Beri sedikit air, tambahkan asam. Beri seasoning dan kecap manis. Masukkan ayam dan ceker. Cek rasa apabila sudah pas tutup wajan agar bumbu meresap dan air menyusut. Selesai.
Masukkan ayam, kemudian bumbui dengan garam dan kaldu bubuk (opsional). Olesi panggangan dengan margarin, panggang ayam. Boleh sambil diolesi sisa bumbu ungkep. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. SajianSedap.com - Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas, menu olahan ayam dengan rasa super nikmat yang cocok untuk makan siang di akhir pekan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar (resep ibuk) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :