Ayam kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya.
Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan.
Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap pedas manis:
- Siapkan 1/4 daging ayam.
- Siapkan 4 siung bawang merah (untuk di iris).
- Gunakan 3 siung bawang merah (haluskan).
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Ambil Cabai merah (haluskan).
- Ambil Kunyit 1 potong ukuran besar (haluskan).
- Sediakan Merica secukupnya (haluskan beserta bumbu lainnya).
- Siapkan Garam, gula.
- Sediakan Kecap asin.
- Gunakan Kecap manis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Tumis tauge tahu yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap pedas manis:
- Rebus ayam yang sudah dibersihkan (jangan terlalu empuk kemudian tiriskan).
- Siapkan minyak panas kemudian masukan bawang merah yang sudah di iris tadi, (jangan terlalu lama) kemudian masukan bumbu kuning yang sudah di haluskan. (Tunggu sampai wangi).
- Jika bumbu sudah wangi, masukan 1 gelas air dan tambahkan kecap manis, kecap asin dan penyedap rasa lainnya(sesuai selera).
- Kemudian masukan ayam yang sudah di rebus tadi (jika sudah matang, tiriskan dan ayam kecap siap disantaapp) ☺️.
Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya. Setelah meresap maka setelah itu ayam hanya perlu dibakar sekejap saja. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :