Perkedel Tahu. Perkedel, or Frikadel, is a fried Indonesian snack that is usually made from potatoes and minced meat. For this Perkedel Tahu recipe, white tofu is used as the main ingredient instead. Lihat juga resep Perkedel Tahu enak lainnya.

Resep dan cara memasak perkedel tahu juga mudah dipraktekkan. Resep Perkedel Tahu - Perkedel yang kita kenal adalah makanan hasil olahan kentang dengan daging giling yang dibentuk bulat, kemudian digoreng keemasan dengan balutan telur. Perkedel biasanya dimakan sebagai lauk bersama nasi.

Lagi mencari inspirasi resep perkedel tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan perkedel tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Perkedel, or Frikadel, is a fried Indonesian snack that is usually made from potatoes and minced meat. For this Perkedel Tahu recipe, white tofu is used as the main ingredient instead. Lihat juga resep Perkedel Tahu enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah perkedel tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel Tahu menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Perkedel Tahu:

1. Sediakan 5 buah Tahu Putih, haluskan.
2. Gunakan 1 butir Telur.
3. Gunakan 4 siung Bawang Merah Goreng.
4. Ambil 2 siung Bawang Putih Goreng.
5. Gunakan 1 buah Wortel, parut.
6. Gunakan 1 batang Daun Bawang, iris tipis.
7. Ambil secukupnya Garam.
8. Sediakan secukupnya Masako.
9. Siapkan secukupnya Lada.
10. Siapkan secukupnya Kunyit Bubuk.
11. Sediakan secukupnya Ketumbar Bubuk.
12. Siapkan 2 1/2 sdm Tepung Terigu.
13. Siapkan 1 sdm Tepung Beras.
14. Sediakan secukupnya Minyak.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kacang Ngumpet (Cangpet) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Selain kentang, ada pula bahan baku lainnya untuk membuat perkedel, yakni tahu. Tahu atau tofu merupakan makanan olahan kedelai yang telah difermentasi dan diambil. Resep Perkedel Tahu - Perkedel tahu merupakan salah satu makanan yang bisa digunakan sebagai lauk maupun sebagai camilan. Namun, perkedel tahu juga banyak dan bisa dikonsumsi oleh anak-anak asalkan tidak pedas ataupun terlalu asin.

Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Tahu:

1. Ulek bawang merah goreng & bawang putih goreng. Lalu sisihkan..
2. Haluskan tahu putih..
3. Masukkan wortel, daun bawang, bawang yang sudah diulek, masako, garam, lada, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, tepung beras, tepung terigu & telur, aduk sampai merata..
4. Panaskan minyak. Sendoki adonan perkedel satu persatu. Goreng sampai matang kecoklatan. Angkat & sajikan..
5. Taraaa.. Sudah matang, silahkan mencobaa~~ 💓☺🤗.

Menyantap perkedel tahu sangat cocok pada pagi, siang maupun makan malam sekalipun. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng perkedel tahu hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan dan perkedel tahu siap hidang. Menghindari perkedel tahu pecah ketika digoreng, sebaiknya hancurkan tahu jangan terlalu halus (lihat foto di atas ini). Tahu terlalu halus (diblender atau diulek) nanti perkedelnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :