Paha ayam bumbu rica- rica. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Cara membuat masakan ayam rica rica. Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis.

Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.

Sedang mencari inspirasi resep paha ayam bumbu rica- rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal paha ayam bumbu rica- rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paha ayam bumbu rica- rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan paha ayam bumbu rica- rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Cara membuat masakan ayam rica rica. Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan paha ayam bumbu rica- rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Paha ayam bumbu rica- rica menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Paha ayam bumbu rica- rica:

1. Siapkan 1/2 kg paha ayam.
2. Ambil Bumbu:.
3. Gunakan 5 bawang merah.
4. Gunakan 3 siung bawang putih.
5. Gunakan 3 btr kemiri yg sdh disangrai.
6. Siapkan 3 bj cabe merah besar.
7. Siapkan 10 bj cabe rawit.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
10. Sediakan 1/2 ruas jahe.
11. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
12. Sediakan 10 btr merica bulat.
13. Sediakan Sereh,daun jeruk,daun salam.
14. Sediakan Sedikit daun kemangi.
15. Siapkan 1 buah tomat.
16. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
17. Siapkan Garam dan gula.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asem Mama Dhien yang Lezat Tips Anti Gagal

Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado. Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara. Berikutnya masukkan potongan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk rata. Tambahkan air secukupnya, biarkan bumbu meresap dan air menyusut.

Langkah-langkah membuat Paha ayam bumbu rica- rica:

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dgn jeruk nipis biarkan 10 mnt.setelah itu cuci lagi hingga bersih dan rebus ayam sampai matang.angkat ayam sisihkan..
2. Haluskan bumbu setelah itu tumis hingga harum masukkan garam,gula,daun jeruk,salam,sereh dan masukkan ayam aduk2 hingga rata beri air sedikit setelah itu masukkan tomat yg sdh dipotong2..
3. Masak hingga matang dan bumbu meresap kedlm ayam.tes rasa lalu masukkan daun kemangi angkat sajikan..

Langkah berikutnya adalah dengan memasukkan daun kemangi yang sudah dibersihkan, aduk sampai daun kemangi layu. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Kemudian, tumis bumbu tersebut dengan minyak yang sudah dipanaskan. Setelah tercium bau harum bumbu, masukan serai yang sudah dimemarkan dan daun salam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan paha ayam bumbu rica- rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :