Lapis Pepe Tepung Hunkwe. Lihat juga resep Kue Lapis Hun Kwee enak lainnya. Lihat juga resep Lapis Hun Kwe enak lainnya. Cara Membuat: Campurkan tepung, gula pasir, dan air.
Kue lapis ini berbeda dengan kue lapis lainnya seperti kue lapis surabaya atau kue lapis legit yang menggunakan tepung terigu.
Sesuai namanya, kue ini menggunakan tepung hunkwe sebagai bahan dasarnya, yang merupakan tepung dari kacang hijau.
Kue Pepe adalah cemilan manis kenyal khas masyarakat Betawi.
Lagi mencari inspirasi resep lapis pepe tepung hunkwe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis pepe tepung hunkwe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue Lapis Hun Kwee enak lainnya. Lihat juga resep Lapis Hun Kwe enak lainnya. Cara Membuat: Campurkan tepung, gula pasir, dan air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis pepe tepung hunkwe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lapis pepe tepung hunkwe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis pepe tepung hunkwe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lapis Pepe Tepung Hunkwe menggunakan 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lapis Pepe Tepung Hunkwe:
- Siapkan 85 gram tepung hunkwe.
- Gunakan 50 gram tepung terigu.
- Sediakan 60 gram gula pasir.
- Ambil 400 ml santan (saya santan instan + air).
- Siapkan sesuai selera Pewarna makanan.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 27. Sambal Balado Cue/Pindang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kue lapis ini terbuat dari sagu dan memiliki penampilan yang menarik karena warna-warni. Rasanya lezat karena perpaduan gurihnya santan, manisnya gula, dan aroma wangi dari pandan. Cara membuat kue hunkwe marmer cap boenga. Campurkan tepung hunkwe, santan, gula pasir dan garam, aduk sampai hunkwe larut.
Cara menyiapkan Lapis Pepe Tepung Hunkwe:
- Campur semua bahan kecuali pewarna makanan. Aduk sampai tercampur rata..
- Bagi 3 adonan. Masing-masing beri pewarna makanan sesuai selera. Saya menggunakan warna merah, kuning dan biru..
- Panaskan kukusan. Siapkan loyang (saya pake tempat bekal plastik tahan panas), oles tipis dengan minyak, masukkan dalam kukusan. Kukus dalam keadaan kosong selama 3 menit. Kemudian tuang adonan membentuk lapisan pertama. Kukus selama 7 menit. Setelah 7 menit tuang lagi adonan berikutnya, kukus lagi selama 7 menit，dan seterusnya sampai adonan habis..
- Angkat dari kukusan dan biarkan sampai benar-benar dingin. Potong dengan pisau plastik atau potong dengan spatula plastik. sajikan....
Masak adonan kue hunkwe marmer dengan api sedang hingga mendidih dan kental, angkat. Ditempat lain larutkan cokelat bubuk dengan air panas, kemudian tuangkan ke dalam adonan hunkwe lalu aduk aduk secara acak. Hunkwe yang kurang baik kualitasnya tidak dibuat dari tepung kacang hijau murni, tetapi orang campur dengan tepung kanji. Bahkan, tepung kanjinya bisa terlalu banyak jumlahnya. (Baca juga: Resep Cake Lapis Hunkwe Pisang Cokelat) Nah, sekarang Anda tahu apa fungsi tepung hunkwe di dalam kue. Campur tepung hunkwe dengan santan, gula dan garam, aduk hingga hunkwe larut dan tercampur rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lapis Pepe Tepung Hunkwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :