Perkedel Tahu. Compare Price and Edition Great Selection and Amazing Prices. Perkedel, or Frikadel, is a fried Indonesian snack that is usually made from potatoes and minced meat. For this Perkedel Tahu recipe, white tofu is used as the main ingredient instead.

Prepare enough oil in a pot for deep frying. Perkedel tahu memiliki tekstur yang garing dan renyah dibagian kulit dan lembut di bagian dalamnya sehingga menambah kenikmatan tersendiri saat disantap. Makanan yang satu ini sangat cocok dijadikan sebagai camilan bersama keluarga.

Lagi mencari ide resep perkedel tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan perkedel tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Compare Price and Edition Great Selection and Amazing Prices. Perkedel, or Frikadel, is a fried Indonesian snack that is usually made from potatoes and minced meat. For this Perkedel Tahu recipe, white tofu is used as the main ingredient instead.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel Tahu memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel Tahu:

1. Gunakan 4 bh tahu ukuran kecil.
2. Siapkan 1 bh daun bawang, iris tipis.
3. Ambil 1/2 sdt garam.
4. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
5. Siapkan 1 , 5 sdm tepung bumbu.
6. Sediakan Bumbu dihaluskan :.
7. Sediakan 2 siung bawang merah.
8. Ambil 1 siung bawang putih.
9. Gunakan 2 bh cabe rawit.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep dan cara memasak perkedel tahu juga mudah dipraktekkan. Perkedel tahu ini sangat lezat disajikan selagi hangat beserta sambal coclan favorit anda. Perkedel tahu menjadi salah satu gorengan yang enak dengan tekstur krispi di luar tetapi lembut dan kenyal di dalam. Rasa tahu yang ada akan menambah cita rasa dari makanan ini.

Cara membuat Perkedel Tahu:

1. Haluskan tempe, beri bumbu halus. Aduk rata.
2. Tambahkan daun bawang, garam, kaldu jamur dan tepung bumbu. Aduk rata..
3. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan..
4. Bentuk adonan tahu, goreng hingga matang (kuning keemasan)..
5. Perkedel tahu siap dihidangkan.

Sama halnya seperti perkedel kentang, isian dari perkedel tahu juga bisa divariasikan sehingga bisa menambah cita rasa yang menarik dari camilan yang sekaligus bisa menjadi lauk pauk ini. Tahu terlalu halus (diblender atau diulek) nanti perkedelnya akan terlalu basah dan lembek untuk digoreng. Untuk pemula, ketika menggoreng perkedel tahu jangan terlalu cepat dibalik. Tahu itu rentan walau resep ini sudah memakai terigu. Tunggu hingga bawah perkedel tahu menjadi keras, warna kecoklatan baru dibalik.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :