Ayam Pop Sambal Merah. Bismillah Saya sebagai tim pendukung #AyamBerjemur yang turut memeriahkan #PekanPosbarAyam maka saya merecook resep ayam pop beserta sambal merah ini. Juga sebagai dukungan buat mb anny risyani di pilkada local team semarang #PilkadaCookpad_Anny Ayam pop ini asli. Basuhkan ayam bersama limau nipis sehingga hilang hanyir.

Untuk menyediakan sambal; Goreng semua bahan sambal kecuali limau, garam dan gula. Setelah selesai membuat ayam pop, sekarang anda bisa langsung membuat sambal merah. Silakan haluskan bahan untuk sambal seperti yang sudah disebutkan di atas, kecuali minyak goreng.

Lagi mencari inspirasi resep ayam pop sambal merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop sambal merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bismillah Saya sebagai tim pendukung #AyamBerjemur yang turut memeriahkan #PekanPosbarAyam maka saya merecook resep ayam pop beserta sambal merah ini. Juga sebagai dukungan buat mb anny risyani di pilkada local team semarang #PilkadaCookpad_Anny Ayam pop ini asli. Basuhkan ayam bersama limau nipis sehingga hilang hanyir.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop sambal merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop sambal merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam pop sambal merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Pop Sambal Merah memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Pop Sambal Merah:

1. Gunakan 1 kg ayam.
2. Sediakan 500 ml air kelapa.
3. Siapkan 5 lembar daun salam.
4. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 2 batang serai.
6. Ambil 1 ruas lengkuas.
7. Siapkan 1 cm jahe.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Gunakan Minyak untuk menggoreng.
10. Gunakan 1 sdm margarin.
11. Sediakan Bumbu yang dihaluskan;.
12. Ambil 5 siung bawang putih.
13. Ambil 4 siung bawang merah.
14. Ambil 3 butir kemiri sangrai.
15. Sediakan BAHAN SAMBAL MERAH;.
16. Siapkan 6 buah cabe merah rawit.
17. Gunakan 4 buah cabe merah kriting.
18. Gunakan 1 buah tomat.
19. Sediakan Secukupnya air jeruk nipis.
20. Gunakan Secukupnya garam dan gula.
21. Gunakan Sedikit minyak untuk menumis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Risol bihun yang Sempurna Tips Anti Gagal

Jika ingin lebih praktis dan cepat, anda bisa menghaluskannya dengan blender. Basuhkan ayam bersama limau nipis sehingga hilang hanyir. Bawang merah, bawang putih, halia dan serai dikisar. Setelah bahan perapan siap, panaskan sedikit minyak dan goreng ayam yang telah diperap.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop Sambal Merah:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Remas2 lalu diamkan 15 menit. Setelah itu cuci bersih.
2. Di wajan yang berisi ayam, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe. Beri garam. Tuangi air kelapa. Aduk2.
3. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Saya memakai api kecil agar daging terasa lunak. Air rebusan ayam juga tidak saya habiskan tapi masih ada sisa. Yang penting ayam sudah matang..
4. Setelah ayam matang tiriskan dan ambil kulitnya dan sisihkan..
5. Goreng ayam dalam minyak panas yg sudah diberi margarin. Goreng sebentar saja kurleb 15 detik saja. Lalu angkat dan tiriskan.
6. CARA MEMBUAT SAMBAL MERAH ; rebus cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih..
7. Haluskan /uleg bahan yg sudah direbus.
8. Tumis sambal yg sudah dihaluskan. Beri air rebusan ayam 3 sendok makan. Kucuri sedikit air jeruk nipis Tambahkan garam dan gula.. Aduk rata sampai air rebusan habis meresap.
9. Sajikan ayam pop dengan sambal merah.

Untuk menyediakan sambal; Goreng semua bahan sambal kecuali limau, garam dan gula. Masukan garam & micin, masak sebentar, kemudian blender bumbu sampai halus, tuang di atas ayam, sajikan. Lihat juga resep Ayam Kampung Panggang Sambal Bawang dengan Nasi Merah enak lainnya. Resep ayam pop tidak ditemani sambal lado hijau atau lado merah yang menggugah selera itu, tapi sambal khasnya sendiri yang tidak digoreng. Oia, untuk daging ayamnya sendiri, Sari Bundo menggunakan ayam kampung, tapi jika Anda ingin menggantinya dengan daging ayam yang lain silahkan saja.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pop sambal merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :