Semur daging kentang pedas. Daging semur ini hampir sama dengan daging semur lainnya, perbedaannya adalah hanya tambahan di kentang yang direbus dahulu dan disajikan bersamaan dengan semur daging. Semur daging ini cocoknya disajikan pedas bersamaan dengan kentang yang akan mix rasa di dalamnya. Lihat juga resep Semur daging kentang enak lainnya.
Untuk lebih jelasnya yuk kita simak resep semur daging di bawah ini. Baca Juga : Resep Perkedel Kentang Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Jika berdasarkan beberapa resep yang sudah disajikan di atas adalah semur yang memiliki citarasa seperti pada umumnya, bukan berarti Anda penikmat rasa pedas tidak bisa menikmati semur ini ya.
Sedang mencari ide resep semur daging kentang pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kentang pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Daging semur ini hampir sama dengan daging semur lainnya, perbedaannya adalah hanya tambahan di kentang yang direbus dahulu dan disajikan bersamaan dengan semur daging. Semur daging ini cocoknya disajikan pedas bersamaan dengan kentang yang akan mix rasa di dalamnya. Lihat juga resep Semur daging kentang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kentang pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging kentang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging kentang pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur daging kentang pedas memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur daging kentang pedas:
- Gunakan 500 gram daging sapi has dipotong kotak.
- Ambil 2 buah kentang,dipotong dadu.
- Siapkan 5 sendok makan minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 6 siung bawang merah diiris halus.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 cm kayu manis.
- Gunakan 7-8 sendok kecap manis.
- Gunakan 1 sendok gula merah sisir.
- Siapkan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya kaldu sapi.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 5 buah bawang putih.
- Ambil 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 ruas jari jahe dibakar.
- Gunakan 4 buah kemiri yg disangrai.
- Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar disangrai.
- Ambil 1 biji pala.
- Gunakan 3 buah cengkeh.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Gunakan 1- 1,5 L air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep (Recipe) Sajian Sedap Semur Daging Sapi Pedas Spesial. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Sebab selain rasanya yang nikmat, daging sapi relatif cocok dijadikan banyak hidangan makanan yang bercita rasa gurih, nikmat dan sedap. Untuk melengkapi asupan gizi sehari-hari, daging sapi sebenarnya.
Cara membuat Semur daging kentang pedas:
- Kali ini saya memasak semur daging menggunakan daging has dikarenakan suami ingin dimasakkan semur tanpa lemak(bosan makan cotto makassar),jadi saya pilih daging has dan saya tambahkan cabe rawit sesuai dengan request suami yang ingin tetap harus ada rasa pedasnya walaupun semur...Untuk menghemat waktu dalam memasak daging supaya empuk,saya menggunakan paya pengempuk daging.Cukup taburkan setengah sendok makan ,lalu remas dan daging ditusuk - tusuk dengan garpu,daging siap dimasak setelah didiamkan selama 20 menit..
- Sambil menunggu daging siap untuk dimasak,saatnya menyiapkan bumbunya.Sangrai kemiri dan ketumbar,kemudian bakar jahe.Setelah itu haluskan ketiganya beserta bawang putih,cabe rawit,pala,cengkeh dan memarkan sereh..
- Setelah 20 menit,cuci daging di air mengalir dan siapkan wajan yg sudah dituangkan minyak goreng.Setelah panas,masukkan irisan bawang merah.Aroma harum sudah tercium, masukkan kembali bumbu halus beserta kayu manis,daun salam dan sereh.Jika bumbu sudah berubah warna menjadi coklat tua sedikit hitam dan wangi,masukkan potongan daging sapi dan tumis sehingga tercampur dengan bumbu lalu tuangkan kecap manis. Selanjutnya,bila daging sudah berubah warna,masukkan air,kaldu sapi dan gula merah kemudian aduk kembali masakan.Terakhir,setelah air semur mulai mendidih masukkan potongan kentang dan tambahkan garam secukupnya,sehingga semur semakin kaya rasa. Demikian resep Semur daging kentang pedas dari saya yang rasanya kaya rempah dan juga pedas,jika mau lebih pedas bisa tambahkan cabe rawit utuh pada saat menumis bumbu,dan semakin sering dipanaskan semur ini akan semakin pedas dan rempah - rempahnya akan semakin terasa..
Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur daging kentang pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :