16. Rendang Ayam Kampung Khas Minang. Here is how you cook that. Ini juga berlaku untuk masakan berbahan daging ayam lain seperti Ayam Pop, Gulai Ayam, atau Ayam Goreng. Hal ini sudah menjadi kebiasaan di Sumatera Barat untuk tidak mengonsumsi kulit ayam sehingga daging ayam sudah dijual dalam keadaan utuh di pasar tradisional.

Tidak hanya terbuat dari daging sapi. Rendang juga banyak dibuat dari bahan utama daging ayam. Kali ini, jika ingin mencicipi rendang yang berbeda, Anda bisa membuat rendang ayam kampung.

Lagi mencari ide resep 16. rendang ayam kampung khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 16. rendang ayam kampung khas minang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 16. rendang ayam kampung khas minang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 16. rendang ayam kampung khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Here is how you cook that. Ini juga berlaku untuk masakan berbahan daging ayam lain seperti Ayam Pop, Gulai Ayam, atau Ayam Goreng. Hal ini sudah menjadi kebiasaan di Sumatera Barat untuk tidak mengonsumsi kulit ayam sehingga daging ayam sudah dijual dalam keadaan utuh di pasar tradisional.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 16. rendang ayam kampung khas minang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 16. Rendang Ayam Kampung Khas Minang menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 16. Rendang Ayam Kampung Khas Minang:

1. Gunakan bahan utama.
2. Ambil 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera.
3. Siapkan 500 ml santan kental.
4. Gunakan bahan pelengkap.
5. Ambil 2 lmbr daun jeruk.
6. Ambil 2 lmbr daun salam.
7. Sediakan 1 lmbr daun kunyit.
8. Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
9. Sediakan 2 btg serai, memarkan.
10. Sediakan 4 buah cengkeh.
11. Siapkan 2 buah kapulaga.
12. Siapkan 1 buah bunga lawang.
13. Gunakan 1/4 butir kelapa, sangrai.
14. Sediakan bumbu halus.
15. Sediakan 10 siung bawang merah.
16. Sediakan 5 siung bawang putih.
17. Sediakan 100 gr cabe keriting, tambah rawit kalau mau lebih pedas.
18. Ambil 2 cm lengkuas.
19. Gunakan 2 cm jahe.
20. Sediakan 2 cm kunyit.
21. Sediakan 4 butir kemiri.
22. Gunakan 1/4 sdt ketumbar.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar Lumer yang Sempurna Tips Anti Gagal

Rasanya tidak kalah lezat dengan rendang daging sapi. Rendang minang ayam kampung Rendang minang ni bahan-bahannya lebih kurang sama macam nak masak gulai cili api cuma ada tambahan daun kunyit dan kerisik serta dibiar masak sampai kuah agak kering. Saya belajar masak rendang ni dari mak mertua dan alhamdulillah sedap rendang ni dan cik abang laling pun puas hati makan menu kegemaran dia ni hehehe. Dalam menjalankan bisnis Resep Rendang Ayam Padang Asli Minang butuh peralatan yang bisa menunjang usaha antara lain ialah mesin giling bumbu dapur.

Langkah-langkah membuat 16. Rendang Ayam Kampung Khas Minang:

1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan.
2. Sangrai kelapa lalu tumbuk hingga halus sampai keluar minyak (untuk menjaga authentic cita rasa jangan di blender)..
3. Tumis bumbu halus dan kelapa sangrai yang sudah ditumbuk sampai wangi kemudian masukkan bahan pelengkap lainnya..
4. Masukkan air lalu masukkan ayam kemudian biarkan selama 30menit agar ayam lebih empuk (pastikan air menutupi seluruh ayam)..
5. Masukkan santan kental lalu aduk terus sampai mendidih (hati-hati jangan sampai pecah santan)..
6. Cek rasa, lalu biarkan sampai kering ke tingkat yang diinginkan (kalau rendang sampai kering tanpa kuah, karna aku suka yang berkuah jadi aku matikan saat masih ada kuahnya). Sajikan, well done..

This is a preview of the recently viewed products by the user. Rendang Ayam Kampung Dara Organik Yang Sangat Sedap. Menu wajib setiap kali menyambut hari raya, pastilah Rendang untuk dimakan dengan lemang. Tanpa rendang, memang rasa tak lengkaplah hidangan raya. Rendang Minang, Gulai Ayam Kalio dan Sambal Balado adalah menu wajib lauk kenduri orang Minang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 16. rendang ayam kampung khas minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :