Genjer Tauco. Genjer cocok ditumis dengan bumbu sederhana, ditambah dengan tauco Cianjur. Lihat juga resep Tumis Genjer Dengan Tauco dan Udang Rebon enak lainnya. Resep Tumis Genjer Dengan Tauco dan Udang Rebon.
Selanjutnya tambahkan ebi yang sudah disangrai tadi. Barulah masukan daun genjer dan goreng sampai daunnya layu. Masukan tauco, taburkan gula, dan garam secukupnya.
Anda sedang mencari ide resep genjer tauco yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal genjer tauco yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Genjer cocok ditumis dengan bumbu sederhana, ditambah dengan tauco Cianjur. Lihat juga resep Tumis Genjer Dengan Tauco dan Udang Rebon enak lainnya. Resep Tumis Genjer Dengan Tauco dan Udang Rebon.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari genjer tauco, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan genjer tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat genjer tauco yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Genjer Tauco menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Genjer Tauco:
- Gunakan 4 ikat Sayur Genjer.
- Sediakan 40 gr udang.
- Gunakan 10 gr cabe rawit.
- Sediakan 4 buah cabe merah.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdm tauco.
- Gunakan 1 sdt terasi bakar.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 3/4 sdt gula.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Tumis Labu Siam (Waluh) Sosis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tuangkan air sedikit saja, aduk lagi sampai rata. Resep 'genjer tauco pedas' paling teruji. Tumis Genjer Tauco Pedas. genjer, siangi, buang batang keras, rebus bentar,sisihkan • Tauco (wien cap angsa) • Bumbu halus : • Bawang Merah • Tomat • Cabe keriting • Cabe rawit merah. Resep genjer tauco ini sangat lezat, yang mana merupakan perpaduan lengkap antara pecinta tauco dan genjer.
Cara menyiapkan Genjer Tauco:
- Siram genjer yg sdh di potong-potong dengan air panas mendidih sampai terendam. Diamkan sampai layu, kurleb 30 menit..
- Peras genjer yg sdh layu, lalu cuci dengan air bersih, kemudian peras kembali..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan terasi.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas yg sdh di geprek..
- Masukkan udang, masak sampai setengah matang..
- Masukkan genjer, tauco, gula, garam, kaldu jamur, dan sedikit air agar tidak terlalu kering. Tes rasa sebelum dihidangkan..
Resep masakan selanjutnya adalah olahan genjer yang dipadukan dengan udang ebi. Bahan bahan yang dibutuhkan antara lain yaitu. Masukkan potongan genjer, aduk hingga matang. Sajikan tumis genjer dengan tauco selagi panas. Genjer bisa ditumis dengan bumbu sederhana seperti tauco Cianjur, cabai bawang, ebi pete, dan balacan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Genjer Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :