Bakso Ayam Kuah Bihun.
Lagi mencari inspirasi resep bakso ayam kuah bihun yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam kuah bihun yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kuah bihun, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam kuah bihun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso ayam kuah bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam Kuah Bihun menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Ayam Kuah Bihun:
- Ambil 500 gr Daging ayam fillet (aku pakai dada sama paha).
- Siapkan 50 gr Es baru (hancurkan halus).
- Siapkan 80 gr Tapioka.
- Ambil 1 buah Putih telur.
- Siapkan 2 sdt Garam.
- Ambil 1 sdt Merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt Backing powder.
- Ambil 1/2 sdt Bawang putih bubuk (bisa pakai 2 / 3 bawang putih fresh).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 33. Sayur Asem Toge Dele (Tauge Kedelai) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Kuah Bihun:
- Potong daging ayam lalu masukan ke food processor, proses hingga halus masukan juga es batunya. Proses lagi sampai halus.
- Tambahkan putih telur.
- Kemudian tambahkan tepung tapioka, garam, merica, backing powder, bawang putih fresh. Proses lagi hingga tercampur rata dan benar" halus.
- Ambil adonan secukupnya, lalu bulat"kan.
- Didihkan air, kecilkan api, lalu masukan bulatan"bakso, tunggu semua selesai di bentuk. Besarkan api tunggu sampai bulatan" bakso mengapung.
- Angkat, celup di air es. Dan kemudian tiriskan.
- Hidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam kuah bihun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :