Sayap Ayam Rica-rica Kemangi. Lihat juga resep Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi enak lainnya. Sayap ayam bumbu kemangi siap disajikan. FYI: Lemon basil, hoary basil, Thai lemon basil, atau Lao basil, (Ocimum × africanum) adalah persilangan antara basil (Ocimum basilicum) dan basil Amerika (Ocimum americanum).
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.
Lagi mencari ide resep sayap ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam rica-rica kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayap ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi enak lainnya. Sayap ayam bumbu kemangi siap disajikan. FYI: Lemon basil, hoary basil, Thai lemon basil, atau Lao basil, (Ocimum × africanum) adalah persilangan antara basil (Ocimum basilicum) dan basil Amerika (Ocimum americanum).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayap ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayap Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayap Ayam Rica-rica Kemangi:
- Sediakan 1/2 kg Sayap Ayam (Isi 6).
- Gunakan 3 Lembar Daun Salam.
- Ambil 1 Batang Sereh (Geprek).
- Gunakan 2 Ikat Daun Kemangi.
- Gunakan Air.
- Sediakan Minyak Goreng.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Penyedap saya (Masako).
- Gunakan Bumbu Ulek*.
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 1 Ruas Kunyit.
- Ambil 1 Ruas Jahe.
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas.
- Ambil 8 Cabe Merah Keriting.
- Gunakan 10 Rawit Merah (Tambahkan Jika ingin Lebih Pedass.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Mie Ayam AbanG-Abang yang Sempurna Tips Anti Gagal
ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Cara membuat Sayap Ayam Rica-rica Kemangi:
- Bersihkan Sayap Ayam, Rebus Sebentar Biar Sisa-sisa Darahnya Hilang.
- Goreng Ayam Setengah Matang (Kecoklatan).
- Tumis Bumbu Ulek, Daun Salam, & Sereh.. Tumis Bumbu sampai Harum.
- Masukan Sayap Ayam, Tambahkan Air, biarkan hingga surut, Tambahkan Garam,,Gula,,Penyedap,,Masukan Kemangi aduk sebentar hingga layu.
- Sayap Ayam Rica-rica Siap di Hidangkan ! Selamat Mencoba Moms 😉.
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi, tetapi disukai hingga ke pulau Jawa dan daerah nusantara lainnya. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayap Ayam Rica-rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :