Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng seafood ala resto chinese food yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng seafood ala resto chinese food yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng seafood ala resto chinese food, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng seafood ala resto chinese food yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng seafood ala resto chinese food sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food:
- Gunakan 2 porsi mie basah (rebus kira2 3/4 matang).
- Sediakan Isian:.
- Gunakan 100 gr dada ayam (potong dadu).
- Siapkan 5 bakso ikan (iris tipis).
- Ambil 5 bakso sapi (iris tipis).
- Gunakan 5-10 ekor udang kupas.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Gunakan 100 gr daging sapi has dalam/sukiyaki (iris tipis).
- Sediakan Sayuran:.
- Siapkan Caisim (potong2).
- Gunakan Kol (me: skip krn gada).
- Gunakan Tauge (me: skip krn gada).
- Ambil Bumbu halus:.
- Gunakan 5-8 siung bawang putih.
- Siapkan 3-5 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Gunakan Bumbu:.
- Ambil 1-2 sdm saos raja rasa.
- Ambil 1-2 sdm minyak wijen.
- Ambil 2 sdm saos tiram (me: Lee Kum Kee).
- Siapkan 2 sdm kecap ikan (me: Cap Ikan Merah).
- Gunakan 1-2 sdm kecap manis (me: Bango).
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Penyedap Rasa Ayam (opsional).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam bakar ungkep yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food:
- Rebus mie hingga 3/4 matang. Kenapa aku sebut 3/4? Karena gambarannya lebih matang dr setengah matang, klo setengah matang masih agak keras dikit. Matangnya ditambahin dikit dari setengah matang jadii yaaa kira2 3/4 deh hehe..
- Setelah kematangan pas, angkat & taruh di saringan lalu siram dengan minyak ayam (boleh minyak sayur jika tdk ada), minyak wijen dan kecap manis. Dikit2 aduk rata, tambahkan lagi jika kurang. Minyak supaya nanti dimasak nggak lengket, trus dikecapin sebagian karena kalo dikecapin pas dimasak kadang suka kurang rata. Tapi jangan kebanyakan minyak nanti tenggorokan gatal, secukupnya aja ya..
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan daging ayam, daging sapi, udang. Aduk2 hingga berubah warna, masukkan bakso2an. Kalau pakai kol, bisa dimasukkan setelah ini, tapi kalau caisim & tauge kan cepat matang jadi dimasukkan nanti terakhir..
- Setelah daging & bakso matang, pinggirkan sedikit lalu masukkan telur lalu acak2. Aduk2 hingga rata dan telur matang lalu masukkan mie..
- Setelah mie masuk, aduk2 rata dgn topping, beri bumbu saus. Kalau aku kurang asin yg aku tambah kecap ikan dan garamnya. Sesuaiin selera aja ya. Bisa tambahkan kecap manis kalau di olesan kecap pertama masih kurang. Cicipi sampai rasa pas, masukkan caisim & tauge. Aduk lagi hingga caisim & tauge layu, angkat. Tata di piring..
- Kalau aku suka disajikan tentunya dimatchingin dgn acar, kerupuk udang, cabai kecap asin. (Foto lagi gak pake kerupuk krn lagi flu, acar bawangnya ada di sendok tuh hehe)..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :