Kacang sembunyi. Kacang sembunyi merupakan camilan berisi kacang yang dibalut kulit krispi. Biasanya dicelupkan ke dalam bumbu biar rasanya makin lezat. Belum pernah mendengar camilan ini sebelumnya?
Source: hj Tintin Purnama Sari Bongkar resep kue lebaran idul Fitri kemarin..
Baru sempet nulis 😃 #cookpadcommunity_kalsel Siapkan minyak goreng dan goreng kacang sembunyi dengan api yang panas.
Larutkan gula dengan air di penggorengan yang berbeda.
Lagi mencari ide resep kacang sembunyi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang sembunyi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kacang sembunyi merupakan camilan berisi kacang yang dibalut kulit krispi. Biasanya dicelupkan ke dalam bumbu biar rasanya makin lezat. Belum pernah mendengar camilan ini sebelumnya?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang sembunyi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kacang sembunyi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kacang sembunyi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kacang sembunyi memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kacang sembunyi:
- Ambil 150 gr kacang tanah.
- Siapkan 1 bngks kulit pangsit.
- Ambil Secukupnya air utk perekat.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Perkedel tahu yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masukkan kacang sembunyi ke dalam pemggorengan, aduk hingga merata. Cara membuat kacang sembunyi pun cukup mudah. serta tekstur kacangnya yang renyah membuah cemilan ini banyak di sukai oleh banyak orang kecil maupun orang dewasa. Karena cara membuat kacang sembunyi itu simple dan praktis. Aduk kacang sembunyi hingga bumbunya merata ke semua bagian kacang sembunyi.
Cara menyiapkan Kacang sembunyi:
- Sangrai kacang tanah. Angkat dan dinginkan..
- Potong kulit pangsit jd 4 bagian..
- Ambil 1 lembar kulit pangsit yg udh dipotong td, beri 1 butir kacang diujungnya lalu gulung sambil dipadatkan. Lem dengan diolesi air..
- Panaskan minyak makan. Tuang 2 sendok makan gula pasir. Diamkan hingga berubah warna kecoklatan. Tp jgn diaduk ya gulanya. Biarkan saja gulanya sampai mencair..
- Masukkan kacang sembunyi lalu aduk rata dan cepat sampai semua terbalut gula. Angkat dan tiriskan. Saat ditiriskan langsung dipisahkan spy tidak menempel. Lakukan lagi langkah no 4 setiap akan menggoreng..
Setelah bumbu tercampur rata pada kacang sembunyi, masukkan kedalam toples. Tapi kalau mau dimasukkan ke dalam toples, ditunggu sampai kacang sembunyi menjadi dingin, lalu dimasukkan toples yah agar kacang sembunyi tidak alot dan tetap crispy. Camilan ringan kacang sembunyi adalah camilan yang memiliki tekstur renyah, gurih, dan juga manis, terbuat dari balutan tepung dengan isian kacang tanah serta dengan tambahan gula merah menambah cita rasa khas dari camilan satu ini. Untuk menikmati camilan ini sangat mudah ditemukan di toko-toko terdekat, bahkan sekarang banyak. Kacang sembunyi atau nama lainnya kacang umpet ini merupakan camilan yang sangat pas buat disajikan waktu lebaran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kacang sembunyi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :