Ayam Rica-Rica Super Pedas. Ketika mendengar bumbu rica-rica, pasti kita akan berpikiran tentang masakan khas Manado. Lihat juga resep Resep Ayam Rica-rica Super Pedas Gurih Dan Enak enak lainnya. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya.

Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas siap dihidangkan.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica super pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica super pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica super pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Ketika mendengar bumbu rica-rica, pasti kita akan berpikiran tentang masakan khas Manado. Lihat juga resep Resep Ayam Rica-rica Super Pedas Gurih Dan Enak enak lainnya. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica super pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica Super Pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica Super Pedas:

1. Siapkan 1/4 kg ayam.
2. Ambil Bumbu Halus.
3. Sediakan 2 biji cabe merah besar.
4. Gunakan 10 Biji cabe rawit (bisa sesuaikan selera).
5. Sediakan 1 ruas kunir.
6. Siapkan 5 Siung bawang merah.
7. Sediakan 2 Siung bawang putih (kating).
8. Ambil Pelengkap.
9. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
10. Sediakan 1 batang serai (geprek).
11. Sediakan Tomat (potong kotak).
12. Gunakan secukupnya Gula.
13. Ambil secukupnya Garam.
14. Siapkan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayap Ayam Ungkep Barbeque yang Lezat Tips Anti Gagal

Selamat mencoba bersama keluarga atau rekan kerja anda, dan selamat menikmati sensasi pedas manis Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas buatan anda sendiri. Bagi anda yang mungkin ingin mencoba mebuat resep masakan nusantara yang lainnya, kunjungi resep kami sebelumnya Resep Iga Bakar Madu yang tak kalah nikmat. Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata. Tambahkan garam, kaldu, dan gula pasir, aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica Super Pedas:

1. Cuci bersih ayam kemudian rebus ayam ±10 menit.
2. Siapkan bumbu halus kemudian haluskan dengan cobek.
3. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus masukkan serai geprek,daun jeruk, dan tomat tumis sampai harum.
4. Kemudian masukkan ayam aduk rata tambahkan kaldu (air rebusan ayam).
5. Kalau air mulai susut matikan api dan tiriskan.

Masak hingga matang dan bumbunya menyusut. Terakhir, masukkan daun bawang dan kemangi, masak sebentar. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam rica-rica. Nah, itulah resep ayam rica-rica yang pedas dan nikmat. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica super pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :