Rendang ayam. Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar.
Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu.
Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi.
Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan.
Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam super.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh yg besar.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya Santan.
- Ambil 1 lembar daun kunyit (sy skip).
- Gunakan Bumbu instan rendang indofood.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Siapkan sedikit Gula.
- Ambil #BUMBU HALUS#.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Jahe.
- Sediakan Lengkuas.
- Siapkan 1/2 sendok teh Ketumbar.
- Gunakan secukupnya Pala.
- Ambil sesuai selera Cabe pluntir.
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
- Gunakan secukupnya Cengkeh.
- Gunakan Bunga pekak secukupnya (sy skip).
- Siapkan sedikit Kayu manis.
- Sediakan Kapulaga secukupnya (sy skip).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pisang cryspi pelangi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Hari Raya kali ini agak mendukacitakan bila mendapat tahu pemergian ke Rahmatullah Ustaz Abdul Rasyid dari Tahfiz Ar Rasyid Sg Udang Kelang. Hari Raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan. Tapi, tak semua orang pandai buat rendang. Katanya leceh dan selalu tak menjadi.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ayam:
- Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera kalau saya lebih suka di potong agak kecil.....
- Tumis bumbu halus dg minyak sedikit saja masukan daun jeruk,daun salam,sereh,kayu manis,cengkeh,kaldu bubuk,gula sedikit,tumis sampai harum kemudian masukan ayam&santan...masak dengan api kecil sampai menyusut...
- Jika sudah menyusut tes rasa jika di rasa kurang asin bisa di tambah garam..tp sya tidak pakai garam soalnya rasa asinye sudah pas.
Sebenarnya kalau tahu caranya, memasak rendah bukanlah susah sangat. Cuma mungkin banyak sikitlah bahan yang diperlukan. Tapi bahan-bahan ini amat mudah didapati di kedai atau pasaraya. Ikuti trik dan cara praktis untuk menyajikan rendang ayam yang sedap. Rendang daging menjadi lauk wajib ketupat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :