(Ayam Kecap Pedas). Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Resep ayam kecap pedas yang banyak digemari oleh semua kalangan ini merupakan hidangan asal Asia Tenggara dengan bumbu kecap manis dan beberapa bumbu pelengkap. Cuci hingga bersih seluruh bahan yang akan dimasak lalu pisahkan ke wadah masing-masing. Rebus ayam yang sudah dibersihkan hingga setengah.
Anda sedang mencari ide resep (ayam kecap pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (ayam kecap pedas) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (ayam kecap pedas), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan (ayam kecap pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah (ayam kecap pedas) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan (Ayam Kecap Pedas) menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan (Ayam Kecap Pedas):
- Siapkan 1 kg ayam dipotong.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cabe merah.
- Siapkan 10 cabe rawit merah.
- Siapkan Daun jeruk.
- Ambil Kecap manis.
- Siapkan Garam gula (secukupnya).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Semur Daging Sapi Giling dan Kentang yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan utama yang menggunakan ayam.
Langkah-langkah membuat (Ayam Kecap Pedas):
- Potong ayam sesuai selera, lalu cuci hingga bersih..
- Potong ayam sesuai selera, lalu cuci hingga bersih. Lalu goreng ayam yang udah dicuci jangan terlalu kering..
- Bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit diuleg/dipotong sesuai selera. Lalu lengkuas digeprek..
- Tumis semua bumbu bersamaan hingga tercium aroma wangi. Tambahkan sedikit air biar ada sedikit kuah..
- Bila udah tercium harum bumbu masukan ayam yang sudah digoreng tadi, beri kecap manis sesuai selera. Aduk merata dan tunggu sampai matang..
Rasa daging ayam yang dibumbui dengan kecap manis maupun kecap asin sangat menggoda selera jika dinikmati dengan keadaan cuaca yang sejuk. Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat. Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan. Bukan cuma mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana dan pasti ada di rumah Anda. Resep Ayam Kecap Pedas bisa jadi pilihan yang cerdas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan (ayam kecap pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :