Sayur Asem Bumbu Uleg. Source : ihdanas Recook : FiDi ArkaSyana Siang ini saya milih masak sayur asem, request si adek juga. Sebenarnya saya merasa belum pernah buat sayur asem yang ngereget, tapi pas Nemu resep ini saya suka. Lihat juga resep Sayur Asem (Bumbu Uleg) enak lainnya.
Masukkan bumbu halus dan asam jawa, aduk rata.
Tes rasa, jika kurang asin dan manis, tambahkan gula dan dan garam secukupnya.
Jika sudah matang dan sedap, angkat sayur asem.
Lagi mencari ide resep sayur asem bumbu uleg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bumbu uleg yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bumbu uleg, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem bumbu uleg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Source : ihdanas Recook : FiDi ArkaSyana Siang ini saya milih masak sayur asem, request si adek juga. Sebenarnya saya merasa belum pernah buat sayur asem yang ngereget, tapi pas Nemu resep ini saya suka. Lihat juga resep Sayur Asem (Bumbu Uleg) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem bumbu uleg sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Bumbu Uleg menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Bumbu Uleg:
- Sediakan 1/2 bh Labu siam, potong.
- Ambil 3 lonjor Kacang Panjang, potong".
- Ambil 50 gr Nangka muda, potong".
- Gunakan 1/2 bh Jagung, potong".
- Sediakan Segenggam Daun melinjo.
- Gunakan 10 btr buah Melinjo.
- Siapkan 4 bh Asem.
- Gunakan 1 ruas Laos, digeprek.
- Gunakan 2 lbr Daun Salam.
- Siapkan 1 sdm Asam Jawa.
- Ambil 750-1 L air putih.
- Ambil Secukupnya Gula Pasir.
- Gunakan Secukupnya Gula Jawa.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 bh Bawang Merah.
- Gunakan 2 siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 bh Kemiri sangrai.
- Siapkan 2 bh Cabe Merah, buang biji.
- Ambil 1 sdt Terasi bakar (wien pakai terasi abc).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Pie coklat kacang mede takaran sendok yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sajikan sayur asem bumbu uleg yang enak. Resep Sayur Asem Bumbu Uleg - Bagi kita orang Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan sebuah menu makanan sayur asem. Ya, menu makanan yang terbuat dari aneka sayuran ini memang menyajikan kenikmatan tersendiri bagi para penikmatnya. Lihat juga resep Sayur Asem Bumbu Uleg enak lainnya.
Cara membuat Sayur Asem Bumbu Uleg:
- Sambil menghaluskan bumbu halus, siapkan air lalu didihkan. Setelah mendidih masukkan jagung dan buah melinjo serta buah asam, didihkan.
- Setelah buah asam mengapung, angkat,kupas kulit dan ambil isinya, masukkan kembali ke dalam air rebusan.
- Masukkan bumbu halus, laos, daun salam, labu siam dan nangka muda,asam jawa masak sampai nangka muda dan labu setengah matang.
- Ketika nangka dan labu sudah mulai empuk masukkan garam, gula pasir dan gula jawa. Koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas masukkan kacang panjang, daun melinjo..aduk hingga sayuran tercampur rata, tunggu hingga semua sayuran matang. Matikan api..siap disajikan.
Meski kuah Sayur Asem Bumbu Uleg ini tidak lagi bening karena bumbunya yang diuleg, ternyata citarasanya makin nampol bingiiits lho Bunda! Buruan cobain deh, pasti Bunda dan keluarga di rumah bakal ketagihan! Sajikan dengan nasi putih hangat, sambal terasi, dan ikan asin. yuumm. yuuumm.. Resep Sayur Asem Bumbu Ulek Pedas Khas Betawi. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem bumbu uleg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :