Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa). Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) enak lainnya. Caranya : Ungkep: Potong enam ayam. Ayam ungkep goreng Kalasan merupakan ayam goreng yang diungkap menggunakan air kelapa dan asam jawa. mempunyai rasa yang khas dan empuk.
Lihat juga resep ayam ungkep kuning simpel enak lainnya.
Resep Cara Memasak Ayam Goreng Kalasan Super Lezat dan Praktis - Ciri khas ayam goreng ini menggunakan ayam kampung dengan bumbu ungkep yang sederhana.
Taruh ayam, bumbu daun salam, dan lengkuas dalam wajan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) enak lainnya. Caranya : Ungkep: Potong enam ayam. Ayam ungkep goreng Kalasan merupakan ayam goreng yang diungkap menggunakan air kelapa dan asam jawa. mempunyai rasa yang khas dan empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa):
- Siapkan 500 gr/6 potong paha ayam bagian bawah, cuci bersih.
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 3 sdm gula merah aren sisir.
- Ambil 500 ml air kelapa.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas muda.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bola Bola Pisang Coklat yang Sempurna Tips Anti Gagal
Didihkan air kelapa, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, kecap manis, gula merah dan garam. Ungkep ayam hingga air kelapa menyusut. Terakhir jika ingin lgsg menyantap ayam, bisa di goreng atau dibakar (sesuai selera). Cuci ayam, baluri jeruk nipis dan garam.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa):
- Marinasi ayam dan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit lalu tusuk-tusuk dengan garpu supaya bumbunya nanti lebih meresap.
- Campur ayam, air kelapa, bumbu halus, garam, kecap manis, gula aren dan daun salam. Aduk rata.
- Ungkep ayam hingga matang dan empuk serta bumbunya meresap. Goreng ayam hingga kecoklatan sebentar saja. Angkat dan sajikan.
Ayam (paling enak pakai ayam kampung) • air kelapa (Ini kalau pakai ayam kampung) • Jeruk nipis dan garam • sereh • Jahe • Lengkuas • daun salam • daun jeruk Kitchentells Ayam Ungkep Bumbu Kuning ala Sunda Kali Ini Kami Akan Share Cara Memasak Ayam Ungkep Yang Enak Banget, praktis, tinggal goreng. Cara membuat ayam goreng rempah kelapa Taruh ayam kelapa parut air asam jawa daun jeruk purut dan bumbu halus di dalam wajan. Panaskan minyak goreng ayam dengan menggunakan api sedang. Tapi hati-hati ya, terkadang ayam malah hancur setelah diungkep. Soalnya ayam jadi terlalu lunak sehingga begitu diangkat, ayam langsung terbelah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :