Manisan Salak. Resep Manisan Salak - Salak merupakan salah satu buah-buahan yang biasanya dinikmati tanpa diolah terlebih dahulu, atau dikenal sebagai buah meja. Buah yang memiliki nama latin Salacca zalacca ini banyak ditemukan di Pulau Sumatera dan Jawa. Buah ini memiliki rasa yang manis, ada sedikit rasa asam, dan ada juga yang agak pahit.
Manisan bisa bertahan selama sepekan jika disimpan dengan benar.
Bisa skip bubuk kayu manis jika tidak suka aromanya atau ganti dengan seikat daun pandan.
Langkah-langkah cara membuat manisan salak tersebut sangatlah sederhana.
Sedang mencari ide resep manisan salak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan salak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Manisan Salak - Salak merupakan salah satu buah-buahan yang biasanya dinikmati tanpa diolah terlebih dahulu, atau dikenal sebagai buah meja. Buah yang memiliki nama latin Salacca zalacca ini banyak ditemukan di Pulau Sumatera dan Jawa. Buah ini memiliki rasa yang manis, ada sedikit rasa asam, dan ada juga yang agak pahit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manisan salak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan manisan salak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan manisan salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Manisan Salak menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Manisan Salak:
- Sediakan 1 kg Salak.
- Ambil 250 gr Gula Pasir.
- Gunakan 1 Ruas kecil jahe.
- Ambil 2 sdm Kapur sirih.
- Sediakan secukupnya Air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Garang Asem Ayam Segar Ngangenin yang Sempurna Tips Anti Gagal
Pertama, kupaslah salak dari kulit sisiknya, kupas juga kulit arinya, kemudian daging buah salak dibelah dua serta dipisahkan dari bijinya. Lihat juga resep Manisan nanas salak enak lainnya. Selain manisan salak yang kering, ada juga loh manisan salak basah. Manisan yang satu ini cara membuatnya juga tak kalah mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Manisan Salak:
- Kupas salak hingga bersih, hilangkan bijinya, potong daging salak sesuai selera dan cuci hingga bersih..
- Rendam salak dengan kapur sirih selama +- 10-12 jam.
- Cuci kembali salak sampai benar-benar bersih.
- Panaskan air hingga mendidih. Lalu masukkan salak, gula dan jahe.
- Masak sekitar 20-30 menit. Lalu angkat dan dinginkan di lemari es..
Rasanya enak dan pastinya bikin nagih. Kupas terlebih dahulu salak, dan pisahkan antara daging dan bijinya. Rendam daging buah salak di dalam air yang sebelumnya sudah ditambahkan garam selama kurang lebih satu malam. Setelah itu masukkan gula dan garam sampai larut. Setelah itu masukkan buah salak dan aduk selama beberapa menit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Manisan Salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :