Lemper Ayam Suwir. Lihat juga resep Ayam suwir Lezat isian sosis solo, lemper, roti goreng, bakpao enak lainnya. Sugeng Rawuh Pamiarso ~~Di video kali ini Mamabrins akan share resep LEMPER BAKAR ISI AYAM SUWIR yang rasanya enak dan aromanya menggugah selera. Masak hingga air menyusut dan tesktur daging ayam kering.

Terbuat dari ketan, berisi daging ayam suwir atau cincang, dibungku dengan daun pisang, dan dikukus hingga matang. Taruh isian ayam suwir di atasnya. Taruh seluruh sisa ketan di atas ayam suwir.

Lagi mencari inspirasi resep lemper ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper ayam suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam suwir Lezat isian sosis solo, lemper, roti goreng, bakpao enak lainnya. Sugeng Rawuh Pamiarso ~~Di video kali ini Mamabrins akan share resep LEMPER BAKAR ISI AYAM SUWIR yang rasanya enak dan aromanya menggugah selera. Masak hingga air menyusut dan tesktur daging ayam kering.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lemper ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lemper ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lemper Ayam Suwir menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lemper Ayam Suwir:

1. Sediakan Bahan utama.
2. Siapkan 1 liter ketan (rendam 8 jam, pas saat tidur malam aja bun).
3. Ambil 2 bks santan kara (encerkan hingga 300 ml dgn air).
4. Sediakan Daun pisang (sobek kecil, lap bersih).
5. Siapkan Bahan isian.
6. Ambil 1/4 dada ayam fillet (cuci, rebus, suwir suwir).
7. Gunakan 3 bh bawang merah.
8. Gunakan 2 bh bawang putih.
9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
10. Siapkan 2 bh kemiri.
11. Siapkan 1/2 ruas jahe.
12. Ambil 3 bh daun salam.
13. Sediakan 5 sdm santan kental.
14. Siapkan 200 ml air.
15. Siapkan Garam gula royco.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soto Sokaraja Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Isi, rebus ayam dan air sampai matang. Campur ayam, bumbu halus, serai, daun salam, garam, merica, dan gula. Masukkan ayam suwir dan masak hingga santan kering. Tes rasa dan jika sudah pas, matikan api.

Cara membuat Lemper Ayam Suwir:

1. Bahan utama : kukus ketan hingga 1/2 matang (beras menjadi transparan, licin)-/+ 15 menit. Angkat ke wadah. Siram dengan santan ditambah secukupnya garam, tuang perlahan hingga merata, aduk. Kukus kembali 20 menit hingga matang..
2. Bahan isian : tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri dan jahe serta daun salam. Biarkan hingga harum. Masukkan ayam, air, dan santan. Beri garam dan gula. Biarkan hingga bumbu meresap dan air menyusut /sat. Beri royco, cek rasa. Angkat ke wadah..
3. Bentuk ketan, beri isian ayam yg sudah matang tadi. Bungkus cantik dengan daun pisang..
4. Kukus lemper yg sudah dibungkus hingga daun layu /berubah warna -/+ 15 menit..
5. Lemper siap disantap..

Isian ayam untuk lemper dan sosis solo siap sajikan sebagai isian. Jika ingin disimpan sebagai lauk makan, pastikan isian ayam kering. Jakarta adalah Ibu Kota Republik Indonesia. Isi, rebus ayam dan air sampai matang. Campur ayam, bumbu halus, serai, daun salam, garam, merica, dan gula.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lemper Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :