Fuyunghai Udang Ayam. Resep Fuyunghai Udang Ayam, Tambah Sayur Makin Sehat. Shutterstock) Fuyunghai merupakan Chinese food, kali ini berisi udang, ayam, wortel, dan daun kol. KOMPAS.com - Telur tidak hanya bisa dijadikan dadar atau mata sapi, melainkan juga jadi fuyunghai.

Kekhasan fuyunghai ini yaitu crunchy tp cukup tebal sehingga moist banget dalamnya, rasanya sederhana namun gurih dari udang dan ayamnya, disajikan dengan saus asam manis. Salah satu comfort food dan bikinnya juga mudah. Siapkan mangkuk besar, masukkan telur, kocok hingga berbusa.

Anda sedang mencari ide resep fuyunghai udang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyunghai udang ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Fuyunghai Udang Ayam, Tambah Sayur Makin Sehat. Shutterstock) Fuyunghai merupakan Chinese food, kali ini berisi udang, ayam, wortel, dan daun kol. KOMPAS.com - Telur tidak hanya bisa dijadikan dadar atau mata sapi, melainkan juga jadi fuyunghai.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fuyunghai udang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan fuyunghai udang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fuyunghai udang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Fuyunghai Udang Ayam memakai 26 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Fuyunghai Udang Ayam:

1. Gunakan 5 butir telur.
2. Sediakan 1/4 kol (kol saya agak besar ya).
3. Gunakan 2 wortel.
4. Ambil 70 gr udang kupas (cincang kasar).
5. Gunakan 50 gr ayam giling.
6. Siapkan 5 sdm tepung terigu (all purpose flour).
7. Ambil 1 sdm tepung beras.
8. Gunakan 2 siung bawang putih.
9. Sediakan 1 batang daun bawang.
10. Sediakan secukupnya Garam.
11. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
12. Ambil Bahan saus:.
13. Sediakan 1 sdm margarin.
14. Gunakan 1 bawang bombay kecil.
15. Ambil 1 siung bawang putih.
16. Sediakan 1 tomat potong kotak.
17. Siapkan 1/2 paprika merah (boleh diskip).
18. Ambil secukupnya Air.
19. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
20. Sediakan 3 sdm saus tomat.
21. Sediakan 1/2 sdm kecap inggris.
22. Ambil secukupnya Garam.
23. Ambil Secukupnya gula.
24. Ambil secukupnya Merica.
25. Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
26. Siapkan Saus sambal (kalau mau pedas).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam kicik yang Lezat Tips Anti Gagal

Tambahkan ayam, udang, wortel, kol, tepung terigu, tapioka garam dan lada, aduk hingga. Resep Fuyunghai - Wikipedia Indonesia, Puyonghai yang biasa di sebut Fu Yong Hai atau Fu Yung Hai adalah masakan Tionghoa yang terbuat dari telur dadar yang diberi campuran sayuran seperti bawang daun, kol, wortel, dan daging seperti cincangan daging ayam, sapi, kornet serta makanan laut seperti cumi, kepiting dan udang. Umumnya Fuyunghai di makan bersama saus asam manis yang terbuat dari. Awalnya diberi isian kepiting dan udang.

Langkah-langkah menyiapkan Fuyunghai Udang Ayam:

1. Iris2 kol, parut wortel, cincang halus bawang putih, iris halus daun bawang, masukkan ke wadah..
2. Cincang kasar udang (saya lebih suka cincang kasar) supaya masi berasa udangnya. Masukkan ke wadah bersama dengan ayam giling..
3. Masukkan telur, garam, merica. Tipsnya jangan taruh banyak garam dulu ya. Nanti kita test rasa dengan goreng adonannya sedikit. Lebih baik kurang asin daripada keasinan..
4. Tepung terigunya masukkan sedikit demi sedikit, sambil diaduk lalu liat konsistensinya. Kita maunya jangan terlalu cair, jangan terlalu kental. Kalau terlalu cair, tambahkan lagi tepungnya, kalau terlalu kental, boleh tambahkan air sedikit demi sedikit..
5. Panaskan wajan dengan minyak agak banyak, test rasa dengan menggoreng sedikit adonan..
6. Kalau sudah pas, bisa digoreng langsung banyak, kalau saya lebih suka bikin agak kecil tp jadinya banyak hehe...
7. Cara buat sausnya, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum..
8. Masukkan paprika, saus tomat, kecap inggris, garam gula kaldu jamur sesuai selera. Terakhir masukkan tomat. Test rasa dulu.
9. Kalau sudah ok, baru masukkan larutan tepung maizena. Masak sampai saus mengental..

Kemudian banyak versi lain seperti daging. Jika ingin mencoba kreasi olahan telur dadar, anda bisa membuat fuyunghai. Hidangan khas oriental ini menggunakan udang, ayam, dan bakso sebagai campuran pada adonan telur. Selain itu, terdapat juga sayur-sayuran berupa buncis dan wortel. Resep fuyunghai udang resep fuyunghai udang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat fuyunghai udang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :