Rica Super Pedas Jeroan Ayam. Rica Super Pedas Jeroan Ayam Devinta Rani Astuti Yogyakarta. Lihat juga resep Rica Super Pedas Jeroan Ayam enak lainnya. Ditambah daun jeruk, serai dan daun salam menjadikan aromanya menjadi kuat dan khas.
Buat yang suka pedas, Ayam rica rica bisa menjadi pilihan lauk untuk makan siang maupun malam.
Ayam rica ini merupakan makanan khas Manado dengan banyak bumbu rempah dan cabe yang pedas gila.
Rica-Rica Ayam memang sudah sangat terkenal sekali, sehingga menjadi salah satu hidangan andalan dari Sulawesi Utara.
Sedang mencari ide resep rica super pedas jeroan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica super pedas jeroan ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rica Super Pedas Jeroan Ayam Devinta Rani Astuti Yogyakarta. Lihat juga resep Rica Super Pedas Jeroan Ayam enak lainnya. Ditambah daun jeruk, serai dan daun salam menjadikan aromanya menjadi kuat dan khas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica super pedas jeroan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica super pedas jeroan ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica super pedas jeroan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica Super Pedas Jeroan Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica Super Pedas Jeroan Ayam:
- Gunakan 1/2 kg usus ayam.
- Sediakan 4 buah ampela hati ayam.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Sediakan 3 helai daun jeruk.
- Sediakan 2 helai daun salam.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 2 ruas jari jahe,.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 20 buah Cabai rawit.
- Sediakan 5 buah Cabai merah keriting.
- Sediakan 5 buah Cabai hijau keriting.
- Sediakan 4 buah Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Gula jawa.
- Siapkan Kecap.
- Gunakan Penyedap rasa (optional).
- Ambil 1 buah Jeruk nipis.
- Ambil Merica putih bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Lihat juga resep Resep Ayam Rica-rica Super Pedas Gurih Dan Enak enak lainnya. Resep Memasak Ayam Rica Rica Pedas Bumbu Istimewa. Minyak goreng untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Rica Super Pedas Jeroan Ayam:
- Cuci bersih usus dan jeroan yang lain, potong sesuai selera.
- Panaskan air, tambahkan 1 sdt garam, 1 ruas jari jahe, 1 ruas jari lengkuas, 1 helai daun salam, 1/2 buah nipis diperas (masukan airnya saja).
- Setelah mendidih masukan jeroan yang sudah dibersihkan dan dipotong tadi, rebus dan tiriskan dan buang bumbu rebus.
- Setelah itu potong tipis bawang putih 2 siung, dan cabai merah hijau keriting.
- Blender/haluskan bumbu : cabai rawit, sisa bawang putih, dan bawang merah, 1 ruas kunyit, jahe dan lengkuas.
- Panaskan minyak, masukan sisa daun salam, daun jeruk, sereh, potongan bawang putih, cabai keriting merah dan hijau, tumis sampai layu.
- Masukan bumbu halus, tumis sampai harum.
- Masukan jeroan yang sudah ditiriskan tadi.
- Aduk merata, masukan sedkit air (kira2 100 cc = 1/3 gelas belimbing).
- Tambah gula jawa 1 bulatan kecil, garam 2 sdt, kecap 4 sdm, merica 1 adt, penyedap rasa bagi yang suka.
- Cek rasa dan sajikan.
Resep Praktis Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas Enak Banget. Indonesia dikenal sebagai salah satu negara yang punya berbagai menu masakan super lezat lagi menggugah selera. Bahkan nih ya, setiap daerah nampaknya memiliki masakan khas sendiri-sendiri yang rasanya sangat lezat. Lihat juga resep Gulai jeroan ayam pedas enak lainnya. Berdasarkan bahasa Manado rica artinya cabai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Super Pedas Jeroan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :