Kentang goreng. Ini cara bikin kentang goreng yang garing dan gurih Bahan-bahan untuk membuat kentang goreng. (Foto: Pixabay) Kebanyakan resep kentang goreng lokal menggunakan tepung terigu atau maizena untuk menambahkan tekstur renyah yang tahan lama. Tetapi, kamu juga bisa mendapatkan hasil kentang goreng dengan rendaman air es. Using my homemade sambal goreng (fried chili paste), I can prepare this lovely and delicious sambal goreng kentang, roast potatoes in spicy chili sauce, with nothing but salt, pepper, olive oil, and sambal goreng.
Kentang goreng yang dibuat sangat gebu, rangup dan garing.
Sila cuba resepi ini di rumah.
Potong jejari, basuh bersih dan toskan.
Lagi mencari inspirasi resep kentang goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kentang goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ini cara bikin kentang goreng yang garing dan gurih Bahan-bahan untuk membuat kentang goreng. (Foto: Pixabay) Kebanyakan resep kentang goreng lokal menggunakan tepung terigu atau maizena untuk menambahkan tekstur renyah yang tahan lama. Tetapi, kamu juga bisa mendapatkan hasil kentang goreng dengan rendaman air es. Using my homemade sambal goreng (fried chili paste), I can prepare this lovely and delicious sambal goreng kentang, roast potatoes in spicy chili sauce, with nothing but salt, pepper, olive oil, and sambal goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kentang goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kentang goreng menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kentang goreng:
- Gunakan 4 buah kentang.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt penyedap rasa dan garam.
- Sediakan Air untuk merebus kentang.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Lapis Tepung Beras yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Resep Kentang Goreng - Cara membuat kentang goreng yang garing, tidak lembek dan tidak berminyak seperti kentang goreng di KFC dan McDonald ternyata bukan hal yang sulit loh bun!
Langkah-langkah membuat Kentang goreng:
- Kupas kentang dan potong². Cuci bersih. Sambil menunggu potongan selesai, didihkan air yang telah diberi bawang putih dan garam..
- Setelah mendidih masukkan kentang. Rebus sebentar kurleb 2 menitan. Lalu angkat dan tiriskan..
- Simpan kentang yang telah ditiriskan ke dalam kulkas selama 5-10 menit. Lalu keluarkan dan balur dengan tepung terigu dan maizena. Setelah itu masukkan kedalam frezer min 1 jam. Kemudian goreng dengan api kecil dan minyak yang panas. Kentang ini awet lho kalau frozen..
Asal tahu tips dan tricknya, membuat kentang goreng renyah di luar dan lembut di dalam pun akan terasa sangat mudah. Salah satu tips memasak kentang goreng ala restoran mahal adalah jangan langsung menggoreng. Setelah dingin, taburi kentang dengan tepung sampai merata. Agar lebih merata, masukan kentang di toples, lalu masukan tepungnya dan kocok sampai seluruh permukaan kentang berbalut tepung. Nah, jajanan ini sangat viral dan ramai dikalangan anak remaja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :