Ayam popcorn saus kare. Lagi pengen makan kari tapi dengan sensasi yang beda. Ini resepnya tanpa cabe ya, karena sekalian masak buat si kecil. Lihat juga resep Ayam popcorn saus jagung telur asin enak lainnya.
Lihat juga resep Ayam Fillet Panggang Saus Kari enak lainnya. Resep Ayam Popcorn Renyah Buat si Kecil. Ayam popcorn yang renyah gurih pasti disukai si kecil.
Sedang mencari ide resep ayam popcorn saus kare yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam popcorn saus kare yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam popcorn saus kare, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam popcorn saus kare enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lagi pengen makan kari tapi dengan sensasi yang beda. Ini resepnya tanpa cabe ya, karena sekalian masak buat si kecil. Lihat juga resep Ayam popcorn saus jagung telur asin enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam popcorn saus kare yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam popcorn saus kare memakai 25 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam popcorn saus kare:
- Sediakan Bumbu Kare.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Ambil 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt jintan.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Gunakan Penyedap rasa (optional).
- Sediakan 8 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4 cm lengkuas geprek.
- Ambil 2 cm jahe geprek.
- Ambil 2 batang serai geprek.
- Ambil 1 bungkus santan instan (sy pakai santan kara).
- Sediakan 250 ml air.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Ayam Popcorn.
- Ambil 250 gr ayam fillet potong dadu.
- Ambil 125 gr tepung terigu.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Sediakan Sayur tambahan (optional).
- Siapkan Wortel potong korek.
- Gunakan Labu siam potong tipis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bisa dicocol saus tomat atau mayonnaise. Bisa buat camilan atau lauk makan siang si kecil.. Ayam popcorn gurih dan spesial untuk camilan keluarga ini bisa dibuat sendiri di rumah dengan resep berikut ini. (Foto: MAHI) Siapa yang tidak suka dengan camilan seperti ayam popcorn yang gurih? Disajikan dengan semangkuk saus cocolan, menu ini bisa menjadi camilan spesial untuk keluarga.
Langkah-langkah membuat Ayam popcorn saus kare:
- Haluskan bumbu kare (kecuali jahe, lengkuas, daun jeruk dan serai).
- Tumis semua bumbu hingga harum, masukkan 150ml air tunggu hingga mendidih dan air menyusut. Sisihkan.
- Marinasi ayam. Ambil 2sdm bumbu kare yang sudah dimasak, masukkan pada potongan ayam, tambahkan 2sdm tepung terigu dan 2sdm air. Aduk merata dan diamkan sekitar 30menit agar bumbu meresap.
- Siapkan sisa tepung dalam wadah, masukkan baking powder dan campur merata.
- Masukkan ayam marinasi satu persatu kedalam tepung balur merata dengan tepung. Sisihkan dipinggiran wadah. Lakukan sampai ayam habis atau cukup untuk 1x goreng..
- Panaskan minyak untuk menggoreng..
- Saat minyak sudah panas, sebelum ayam digoreng aduk kembali ayam yang berada pada wadah tepung agar tepung merata menyelimuti potongan ayam. Pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum menggoreng. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.
- Tiriskan ayam popcornnya dan tata dipiring saji.
- Siapkan saus kare dengan melarutkan santan instan dengan sisa air, dan masukkan pada bumbu kare yang sudah ditumis tadi. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan saus menjadi lebih kental..
- Tuangkan saus pada ayam popcorn. Beri taburan bawang goreng untuk menambah aroma.
- Tips merebus sayur, tambahkan sejumput garam saat merebus agar warna sayur lebih cerah dan tidak terasa hambar..
Bahan-bahannya tidak banyak, cara membuatnya pun mudah. Cuci dada ayam dan tiriskan kelebihan air, sisihkan. Ambil mangkuk kecil dan campurkan tepung serbaguna, paprika, bubuk bawang putih, garam, bubuk lada hitam, cabai rawit, dan marjoram. Kenapa tidak kita mencoba membuatnya sendiri. Selain bahannya terjamin dan tentunya rasanya akan pas di lidah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam popcorn saus kare yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :