Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi. Dijual SAMBEL DAGING SAPI MERCON by summeatt Diskon. Sambal Tetelan Sapi Oseng mercon kemasan pouch sambel pedas daging tetelan. Oseng mercon sendiri merupakan pangan yang dibuat dari bahan utama berupa tetelan daging sapi (koyor).

Kalau kangen pedasnya oseng mercon khas Yogyakarta, kamu bisa membuatnya sendiri seperti resep berikut. Baca juga: Resep Brongkos Daging Sapi, Sayur Kuah Santan Pakai Keluak. Sambal Tetelan Sapi Oseng mercon kemasan pouch sambel pedas daging tetelan.

Anda sedang mencari inspirasi resep oseng mercon tetelan daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon tetelan daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon tetelan daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng mercon tetelan daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Dijual SAMBEL DAGING SAPI MERCON by summeatt Diskon. Sambal Tetelan Sapi Oseng mercon kemasan pouch sambel pedas daging tetelan. Oseng mercon sendiri merupakan pangan yang dibuat dari bahan utama berupa tetelan daging sapi (koyor).

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng mercon tetelan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi:

1. Gunakan 500 gr daging sapi (me: pakai daging bagian kisi dan sandung lamur).
2. Sediakan 15 buah cabe rawit.
3. Ambil 2 batang serai (memarkan).
4. Gunakan 1 ruas jahe (memarkan).
5. Sediakan 1 ruas lengkuas (memarkan.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Ambil 1 butir bawang merah (iris tipis).
9. Sediakan 1 siung bawang putih (iris tipis).
10. Ambil 600 ml air matang.
11. Siapkan Bumbu halus :.
12. Gunakan 15 buah cabe keriting.
13. Ambil 20 buah cabe rawit.
14. Siapkan 7 buah bawang merah.
15. Sediakan 6 siung bawang putih.
16. Sediakan Sedikit minyak.
17. Ambil Bumbu pelengkap :.
18. Sediakan 1 sdt garam.
19. Ambil 1 sachet kaldu bubuk rasa sapi.
20. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
21. Siapkan 1/4 sdt gula.
22. Siapkan Tambahan :.
23. Sediakan 1 papan petai (me: digoreng dulu sebentar).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Mie kocok ala" yang Lezat Tips Anti Gagal

Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Ambil tetelan daging sapi yang tadi sudah dibersihkan, kemudian masukkan ke dalam tumisan bumbu yang sudah dibuat. Sambil terus dimasak aduk semua bahan supaya tercampur rata dengan bumbu-bumbunya.

Langkah-langkah menyiapkan Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi:

1. Cuci bersih daging sapi, presto/rebus dahulu selama -+30 menit. Angkat dan potong2 dadu. (Untuk lemak sapi tidak saya presto, langsung dimasak dengan bumbu nanti)..
2. Blender/ulek semua bumbu halus, lalu panaskan minyak. Masukkan bawang putih&merah yg sudah diiris, tumis hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus, masak sampai bumbu matang..
3. Tambahkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, lalu masukkan lemak sapi. Tumis sampai berubah warna. Masukkan daging sapi yg sudah dipotong dadu, aduk sampai rata..
4. Beri bumbu pelengkap, dan tuangkan air. Masak sampai air menyusut, koreksi rasa bila dirasa kurang bisa tambahkan garam/gula sesuai selera. Terakhir masukkan petai yg sudah digoreng sebelumnya. Oseng mercon siap disajikan..

Tambahkan air matang dalam tumisan lalu masak daging sampai empuk dan bumbu meresap. Oseng mercon menggambarkan citarasa masakan yang meledak-ledak di dalam mulut. Biasanya didapat dari perpaduan cabai dan merica atau lada hitam beserta rempah-rempah lainnya agar pedasnya sempurna. Lihat juga resep Oseng mercon daging sapi enak lainnya. Salah satu menu favorit di Indonesia adalah oseng-oseng mercon.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng mercon tetelan daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :